大豆の脱穀作業・・・♪

今日は、大豆を育ててその大豆でお味噌を作ろうという講座・・・

「地産地消inかぞ」の５回目♪

サヤから大豆を取り出す「脱穀作業」でした♪

天気予報は「雨」だったため、ハウス内での作業に・・・♪

昨年は、「くるり棒」を使ったり・・・

棒で叩いて・・・

地道にひたすらひたすら脱穀をしましたが・・・

今年度は、なんと！脱穀用農機具を導入～♪

これです！　じゃ～～～～ん！

「がーこん」くん♪　　（ちゃんとした正式名称はあるらしいのですが・・・）

これは、講師でいらっしゃる谷川さんの持ち物で、今なお現役♪

「黒米」などの特殊なお米の脱穀に使っていらっしゃるそうです♪

見て見て！　とってもレトロな・・・足こぎ式♪

でも、侮るなかれ♪

「バチバチバチ！！！！」と、ものすごい音をたて、大豆もあっという間に脱穀♪

そしてその後は、ふるいにかけて大きな葉っぱやもみ殻を取り除き・・・

そのあと、「唐箕（とうみ）」という農機具を使って・・・

さらに、土やもみ殻を取り除いていきました♪

これまたレトロな・・・手動式なんですよ♪

木製のハンドルを手で回して風を起こすことによって・・・

軽い土やもみ殻は飛ばされ、重い豆は下に落ちるという仕組み♪

昨年は、１日３時間くらいかけて２日に渡って行った脱穀作業でしたが・・・

今年は流れ作業でスムーズに進み、休憩を取ったにも関わらず、２時間で終了～♪

でも、何と言っても「がーこん」くんの働きに負うものが大きかったけれど・・・♪

そして、昨年も豊作でしたが、今年はそれを上回る収穫量でした♪

次回はしあさっての９日。「豆の選別」です♪

ところで、講師でいらっしゃる「谷川拓也」さんが・・・

yahooキッズの動画で紹介されました♪

とっても魅力的な彼を、ご覧いただけますよ♪

どうぞ→「コチラ」をクリックオ～ン！