改めて学んだ大根の効能

・・・新聞の雑誌広告に大根の効能が書いてあった。

　　自分が知っている以上にたくさんの知識が書いてあったので、興味を持ち、調べた。

　　

　　新聞の記事のイラストを引用させていただくと上の絵のようになる。

　　大根の葉は根本体より豊富な栄養が含まれているらしく、捨ててしまうのがもったいない、料理に使うと良い。
　　大根、本体はでんぷんを分解するジアスターゼ以外にも、高血圧、動脈硬化防止、風邪予防、抗癌効果などと病気に対する効能は多い。

　　今年は豊作で、私の畑でも良く実っているので、大根が好きな私は、毎日のように食事に、出してもらっている。