・・・自家菜園のさつま芋を収穫した。
今年は畑の草を丁寧には抜かず、手入れもしていないかったので、イモの出来を心配していた。
昨日、芋の畑の七割を掘りおわった、収穫は小さな野菜ネットに四杯のサツマイモを収穫した。
収穫したイモは、一日、天日干しして、大きな土くれを取り払い一個づつ新聞紙に包んでプラ箱に入れ、倉庫に仕舞い込んだ。これで、来年春まで、自家消費に対応できると思う。
サツマイモの収穫時期は難しい。
本によれば、葉っぱが黄色くなった頃が収穫時期と書いてある。
しかし、私が経験するところによれば、黄色になったころでは遅いように思う。
時期が、少し遅れると芋の表面に割れが出る。
さらに遅れると、割れから、虫が入り込んで、穴が開いたり、腐ったりする。
収穫時期を決めるのは、試し掘りをするのが一番良いようです。
