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おえちゃんの独り言

気ままに書いてみたい

ふきのとう

2011年03月24日 19時55分19秒 | 料理・お菓子
今年、初めての「ふきのとう」を沢山貰いました。

            

昨日、親戚の家に遊びに行くと、家の裏の土手に沢山の「ふきのとう」が出ているのが目につきました。
思わず、「わ~、”ふきのとう”いいな~。」と言うと、「採ってあげようか?」とのこと。
そして、20分後、大小あわせて、60個ほどのふきのとうを採ってきてくれました。

帰宅してきれいに洗い、水切りをしました。

開きかかったものや、固い蕾のものなど、形も色も、色々あります。
ふきのとう味噌を作るには、少し足りないので、胡麻和えや、味噌汁、
大好きな天ぷらにしたいと思っています。

また、かわいいので、絵手紙にも描くつもりです。