小さな仏像

中国のおみやげに小さな木彫りの仏像をいただいた。
箱には「黄楊小佛手」と書かれていた。

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

箱を開けると、両方の手を合わせた姿の木工芸品が入っていた。
両方の手を、そっと開けると、２体の仏様が彫られていた。
僅か８Cm×５Cmの両の手のひらに４Cm×３Cmの仏像。２体はそれぞれ
違った仏様です。残念ながら仏様の名前は私にはわかりません。
とても精巧に彫られていてびっくりしました。

このおみやげは、中国の方にいただいたものです。
両手で包み込まれた仏様は、仏教国中国の信仰の深さを感じさせられました。

政治不安や金融危機に揺れた１年も、明日は大晦日を迎えます。
来る年が平安な年でありますようにと、小さな仏様に手を合わさずには
いられないような気持ちになりました。

お正月準備

今年も残り少なくなり、お正月の準備を始めることにした。

まずは、迎春用のお花からと、昨日花屋さんでセットされてたお花を
買ってきた。若松、南天、千両、菊、カーネーション、葉牡丹、てっぽうユリで
１８００円。意外と安い。
新春の花は、縦長にすっきりと生けたいとの思いから、写真のようになった。
アクセントに、凧の飾りと金と赤の和紙、水引を絡めてみた。
玄関のシューズボックスの上には、一輪挿しに、バラとカスミソウとミニまゆだま。
床の間用は、まだ、活けてないが、若松、スイセン、チューリップ、アイビー、
万両の赤い実を使って、洋風のアレンジにしようと思っている。
こちらの分は、１５００円。アイビーと万両は自家製のもの。

おせち料理も、少しずつはじめようと、まず、時間のかかる黒豆を煮た。
さらに黒コショー風味の焼豚、田作り、鶏ささみの甘酢しょうが巻の３種を作った。
もちろん、ぶりかぶらずしも、赤かぶの千枚漬けも漬け終わった。
明日もまた、食材の買出しに出かけ、午後からキッチン詰めになるだろう。

キッチンに立ちながら、今年１年、風邪ひとつひく事もなく、元気に
好きなことをしながら過ごせたことに、感謝しなければと思った。

雪囲

つるバラの雪囲いがどうにか完成した。
ずーっと暖かかったので、菰で巻くのを、遅らせていた。
でも、さすがに１２月も２０日を過ぎたので、暖かいけど、この先を考えるとせざるを得ない。
見た目も悪いし（裏庭なので、人目にはつかないが）、なによりバラが、縛られてかわいそう！。
私一人で踏み台に登って、ようやくできた代物なので、格好が悪いが仕方ない。
これで雪が降ってきても、枝が折れることは無いだろう？。

先日、新穂高ロープウェイのしらかば平駅でみた雪囲は、とっても簡単で、見た目も気にならないスタイルだった。

　　　　　　　　　　

樹木に、３本の丸太で支えをして縛り、三角錐にした上に、切り落としたヒバの枝を逆さにかぶせてあるだけのもの。
農家の庭さきの、小さな木に肥料のビニール袋をかぶせたものは時々見るが・・・。

ここよりずっと雪の多い場所で、かぶせた枝を縛ることもせず、こんなに簡単なもので大丈夫なんだろうかと思った。
切り落とした枝の再利用を考えてのことなのでしょうか。

新穂高ロープウェイ

　　　　
　　　　　　　　　　　新穂高温泉駅

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　西穂高岳


１２月２０日（土）、本来なら師走の忙しい土曜日だろうに、
毎日サンデーの私は、特別な用事もない。
お天気も快晴ときたら、じっとしていられない。
前夜に突然「明日、新穂高へいこう！」と、提案、即、実行となった。
道すがら、立山連峰のすばらしい姿を眺めながら、車を走らせた。
新穂高ロープウェイ駐車場に到着して、まず歓声を上げた。
真っ白で切り立った山々が、どーんと目の前に現れたからです。
早速、第１、第２ロープウェイを乗り継いで、西穂高口駅の展望台へと進んだ。
ゴンドラ車窓からの眺望に、感嘆の声が上がる。
空は真っ青、真っ白に雪化粧した山々。さえぎるもののない眺め。
土曜日なのに、観光客も少なく、静かに山々を眺めることが出来、とってもラッキー！。
第２ロープウェイのゴンドラは２階建てのもので珍しい。
西穂高口駅展望台まで、１０数分で到着。
展望台には、気温０℃と書かれていた。風は殆どないがさすがに寒い。
３６０度の展望が開ける。目の前に憧れの山々。
笠ガ岳、双六岳、槍ガ岳、中岳、南岳、北穂高岳、西穂高岳、焼岳、乗鞍岳
などなど壮大な眺め。
遠く、白山連峰までが、とてもきれいに眺めることができ感激した。
駅の横は「千石園地」といわれるお庭になっているが、積雪があり、
少しだけしか、歩けなかった。
園地の木々の間から見える西穂高岳も素晴らしかった。
下りは「しらかば平駅」の周りを少し歩いた。
新穂高ビジターセンターがあり、ビデオシアターで、山々を紹介していた。
また、露天風呂もあったが、お風呂セットは、車の中においてきたので、
入れなくて残念でした。
とにかく、今日の山々を紹介しよう。


　　　　　　　　　ゴンドラから見た　笠ガ岳

　　　
　　　　　　　　　中央小さく黒く尖って見える　槍ガ岳

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　展望台から西穂高岳


　　　　　　　千石園地から望む西穂高岳

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遠く彼方に白山連峰

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しらかば平駅から双六岳

クリスマスカード

かわいいクリスマスカードが届きました。中学時代からの友達からです。
この歳になっても、やっぱりうれしいものです。

彼女は中学２年生の時、病気になり、ずーっと欠席していました。
子供だったので、どんな病気か聞いてません。
いつも、青い顔をした痩せた女の子でした
３年生に進級したとき、彼女の名前がなく、びっくりしました。
出席日数が足りなくて、進級できなかったのです。

そんな彼女を、いつも訪ねていって、よく遊びました。
農家生まれの私と違って、彼女は町でお母さんと二人暮らしでした。
お母さんは保母さん、病気だった彼女も、バレーを習う程に元気になりました。
彼女も我が家へよく遊びに来て、母は野菜などをおみやげに持たせていました。

卒業後も、お互い会ったり、手紙を書いたりと、何十年もの間、
近況報告をしながら今日まで続いています。
彼女との手紙の数は、もう何百通も超えています。
読み返せば、その時代時代の生活が思い起こされることでしょう。

電話やメールの今日でも、やっぱり彼女はまめに手紙を書いてくれるのです。
そろそろ書かなくてはと思っていると、不思議なことに、彼女から手紙が
届くのです。

そしてこの季節、毎年かわいいクリスマスカードを送ってくれます。
今年のカードは、組み立てると、レターラックになります。

わたしも、早速、カードを買いに行かなくては・・・。

いきいきサロン・しめ飾りで締めくくり

本年度最後の”ふれあい・いきいきサロン”が１２月１３日（土）開催された。

前回１１月６日に引き続き、藤園苑のスタッフを再度お迎えして、
「日々の生活を健康でより楽しく過ごすために・・パート２」と題して、
お話と、簡単なゲームをしていただいた。

前回と顔なじみの方が来られたので、皆さん、リラックスムードで、
マイクが周ってきても慌てることなく答え、お話も、ゲームも
笑顔いっぱい、楽しんでおられた。

１時間余の専門家のトークとゲームを終えた後、今回は、お正月に間に合うようにと、
簡単な「しめ飾り」を、作ることにした。

材料は縄で作った土台、紅白市松模様の紙、金銀をスプレーした松ぼっくり、
造花の松と千両、飾り水引を使った。
土台の縄は、スッタフの一人が、縄を巻いて”おとこ結び”で縛って作ったもの。
松ぼっくりは、針金を巻きつけ差し込めるようにしたもの等、前もって
スタッフが作って準備したもの。

当日は、市松模様の紙を折って竹串を取り付け、後は、それぞれのパーツを土台のしめ縄に差し込んで出来上がり。
ところが、縄に差し込むのは結構難しいようで、手伝っているうちに、１時間が
過ぎてしまった。
皆さんは出来上がった”しめ飾り”を眺めながら、「自分の部屋に飾ろうかな～」
等と、お互いに見せ合っていた。
　　　　　　　　
私たちスタッフは、真剣に手伝っていたために、記録写真を撮るのをすっかり忘れてしまった。
お昼は、芝すしと、たっぷりの豚汁で、おなかを満たし、おしゃべりを楽しんで
午後１時、お開き、今年最後の”いきいき・サロン”””は、”しめ飾り”で締めくくった。

芋がい餅

今日は茶道の練習日で、主菓子は、「芋がい餅」でした。
「芋がい餅」、初めて聞いた名前であり、初めて食したおはぎでした。

　　　　　　　

一緒に練習している生徒の一人（ベテラン）が作って持ってきてくれたのです。
あんこがたっぷりついた大きなお餅に、びっくり
芋がい餅はうるち米と里芋を炊き込んでつぶし、あんこやきなこをまぶして作るのだそうです。

越中一ノ宮高瀬神社では、毎年１１月に”「芋がい餅」茶会”が開かれ、
その時の主菓子は、もちろん「芋がい餅」だそうです。
南砺市井波、福野地区は、里芋の産地でもあるので、芋がい餅は普段でも一般の
家庭でもよくつくられているようです。

もち米の代りとして、新米のうるち米を使い、もっちりした味は、代用品の
里芋でカバーしたおはぎです。
胃にもたれず、あっさりと食べられました。
でも、もち米１００％のおはぎにはかなわないと思いました。

”よさこい”ぶり・ノーベル街道祭りin岩瀬

前日のお天気と打って変わって、真っ白な山々がきらきらと輝く
素晴らしいお天気となった12月7日、富山市岩瀬漁港近くのカナル会館を
メイン会場にした「ぶり・ノーベル出世街道祭り]が行われた。
　　　　　　　　　

富山の寒ぶりを飛騨・信州までは運んだことから名付けられた「ぶり街道]。
日本人ノーベル賞受賞者にゆかりがあり「ノーベル街道]と呼ばれる
このルートにちなんで、祭りの名前が付けられた富山市岩瀬のお祭り。

お祭りのイベントとして、当時の飛脚の衣装を着けた若者が竹かごに
重さが１０Kg近くある立派な鰤を入れて運ぶ「ぶり大漁パレード」や、
「ぶり起こし太鼓」、「ぶり解体ショー」、「yosakoi・ぶり・ノーベル出世街道祭りin岩瀬」等など賑やかに繰り広げられた。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　
地元のうまいもの市のテントも立ち並び、白エビコロッケや大漁鍋の前には
沢山の人達が並んで買い求めていた。
解体ショーでさばかれたぶりは、地元の人達が、前売り券らしい”ぶりチケット”
と交換で、切り身を持ち帰るという、しくみのようでした。

私たち”あいの風ステップ２１”も、「yosakoiぶり・ノーベル街道祭りin岩瀬」に出演した。
富山県内のよさこいチーム　２０数チームで、今年最後のよさこいを、青空の下、
観客も一緒に元気に楽しく踊りおさめた一日でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　踊りおさめて[お疲れさま]

りんごたっぷりココアケーキ

朝から降り出した雪は、瞬く間に、あたり一面、雪景色にしてしまった。
時折、雷が鳴り強風が吹きつける日には、どこへも出かけたくない。

そこで、午後のお茶に間に合うように、パウンドケーキを焼くことにした。
今回は、りんごをたっぷり入れた、ココアケーキにしてみた。

　　　　　

　　　　　　りんご（白い部分）入りココアケーキ

生地にりんごを埋め込んだので、少し長めに時間をかけ、オーブンで焼いた。
午後4時過ぎ、紅茶と共にいただいた。
中はとってもジューシーで、周りはサクサクしていておいしかった。

今日のココアケーキは、砂糖をレシピの半分にしたので、あっさりした
りんごの甘さを味わえた。

りんごジャム

今年も、りんごジャム作りの季節になりました。
１週間前に買ってきた魚津りんごでジャムを作りました。

りんご1Kgに、水500CCを加えて柔らかくなるまで煮、裏ごしをして、皮や芯を
取り除きます。
裏ごししたりんごに、砂糖1kgを3回に分けて入れながら、煮詰めていきます。
最後に、レモン汁（レモン１ケ分）を加えて、程良い堅さになったら仕上がりです。

煮沸消毒したガラス瓶に、ジャムを入れ軽く蓋をし、蒸し器で脱気殺菌します。
脱気殺菌が終了したら、再度、蓋を硬く閉め逆さにし、冷まします。
ほどよく冷めたら、今度は流水で冷まし、完成です。
約１５００ｇのジャムが出来上がりました。

とっても簡単ですが、約２時間、立ちっぱなしで攪拌しながら煮詰めていかなければなりませんし、その場から離れることも出来ません。
でも、甘酸っぱいりんごの香りが家中に広がりだすと、”今年も作ってよかった～”と、幸せな気分になれます。

　　　　　　　　　

焼きたてのパンにジャムをたっぷりのせて、いただきま～す！