丸徳ラーメン：徳山駅前

「周南ウィンターイルミネーション2009」に行った時に入った店。

歩き回ったので腹の中を満たそうと入る。



昨年もあったが、設置雰囲気から常設営業（期間は知らないが）と。







昨年は12月下旬近くで、他の出店もあったが。

今回は時期的に早いのか未だのよう？

で、店に入る。




注文を聞く兄ちゃんが良かった。（苦笑

嫁「とんこつラーメン！」

私「丸徳ラーメン！」

兄ちゃん「丸徳は醤油味だよ」（ぶっきらぼうに

私「（だったら、とんこつが良いな）こちらも、とんこつで！」

兄ちゃん「・・・」（態度で了解の雰囲気、調理場に向かう）




出来上がり、、、（作る人は別だ

兄ちゃん「あィ」（言葉になるような為らない様な・・・




とんこつラーメン：500円

昔ながらの淡白な麺。

スープは口に合い、豚肉もそれなりに柔らかい。

値段に合う感じ。






他の客が入り、30～40代の家族連れ2組（7人）で注文は多岐に。

同様にぶっきらぼうな対応。


客（30代女性）「（小声で）注文をちゃんと覚えて分かってるのかね？！」

（凄い不信感：それ、分かるよ！）



暫くすると、

兄ちゃん「どうぞ！」

注文品が並び、品は間違えていない。

静かだが、でちょいとしたヘぇ～という無言の安心感が広がる。


注文品で品切れありの説明が。

その時の人見知り的なハニカミ顔がちょいと好印象を（笑


また、料金支払い時で異様に低姿勢のおじさんも面白かった。。。。



なんてことに遭遇しながら、店を後にするのである。



ところで、「丸徳」なのか「徳丸」なのかは知らん。。。。

（注文時に「丸徳」を否定しなかったので、そうなのか？）