木桶造り「五橋」：生もと純米酒

岩国の地酒「五橋」ブランドで知られている酒。


岩国市中津にある酒井酒造製の「木桶造り　五橋・生もと純米酒」

原料：米・米麹　　アルコール度：15度以上16度未満　　精米歩合：70％

原料米：西都の雫（山口県産使用）　　仕込み水：錦川の伏流軟水



少し独特の香りとともに、いかにも純米酒という感じの味が良い。