のし馬さし：ジャーキー

所謂、馬肉のジャーキータイプである。

熊本での会社の親睦旅行先（水前寺公園前商店街）で買い求めた。

賞味期限が近づいてきたのでそろそろということで。




口に入れると、刺激的な香辛料が口腔内に広がる。（なんじゃこりゃっ！

切り裂くのに特に固いという訳でもない。簡単に千切れる。

噛み噛みするのにモッテコイである。



これがジャーキータイプの良さであり、顎が疲れるところである。


馬肉の味はといえば・・・・香辛料が。。。。（好きですが香辛料の量が


黒い小さな粒は粒胡椒と思われる。



「高級珍味」と言うそうだ。

値段は500円台だった記憶が。（安くしてますと言っていたが

店でしか買えませんと言っていたが、このご時世に通販などは行っていないのか。

株式会社　伝承の館CF　というところが販売。

会社のネーミングが素敵である。