そばの実雑炊

道の駅「ピュアラインにしき」で購入したもの。

最近はこのような雑穀類や黒米・赤米などを購入している。

体に良さそうという盲信？めいた感じで食している。

だからといって、毎食ではない。適度に。



これだけでは物足りないので、鶏肉や野菜類を入れて炊き込む。

量的には２合分くらいになった。


当然だが、翌日に弁当として持っていく。副食もいれる。

なんてシンプルなんでしょう・・


量的に余ったのは冷凍保存。

この雑炊は割合と淡白な味なので、飽きてしまう・・味付けを工夫しないと。
この日の弁当を平らげるのにちょいと四苦八苦

カレーぶっ掛け麺

ラーメンを作ろうと麺を買っていたが、冷凍したカレールーがあるといので、それなら合わせてみたら良いんじゃないかと。

ラーメンにカレーをあわすというのはスープとの兼ね合いで止めにして、スープ無しのカレールーのぶっ掛け麺ということで。



美味かった。
鶏から揚げも。

このカレールーの肉は牛だけではなく、スジ肉の細切れも入っている。
意外とイケました。