金四郎 たのんまっせぇ~

夫、老柴犬金四郎と南房総に移住して16年を過ぎ、今や身も心もすっかり房総人。亡き愛犬との思い出と共に綴る日々の出来事

さて、何からしようか・・

2015-03-12 20:22:49 | 季節の楽しみ
畑で収穫できた、イヤ、ダンナ殿が収穫してきた野菜たち


洗い桶に入ってるのが、ナバナ(かなり花がついてるけど充分食べられるし私はこちらの方が好き♪)
その隣がホウレンソウ、ザルに入ってるのが春菊、初採りだわ♪ その前にカリフラワー、一番手前がブロッコリー。

隣の友人宅でも、今年はブロッコリーの当たり年。
ご主人が種から撒いて芽だししたのでそれ全部土におろしちゃったから・・、昨日は一日で14株!!
我家にもあるけど、まぁそれほどじゃないからとお手伝いして・・・ご近所回りだったわ♪

本当は今日は、違うものをアップしようと編集してたら、ダンナ殿が畑から帰ってきて・・とりあえずは、「お帰りなさい♪」と階下に下りたら、まぁ!あまりに沢山で、新鮮なうちに菜物だけでも処理しておかなくちゃ・・・って・・。

そしたら・・


ダンナ殿、ご自分がお好きなつくしも、摘んできてたの♪
そして、私が台所でせっせと菜っ葉を洗ったり茹でたりしてる間に、袴を取ってた♪

つくしは私が好きじゃないんです少々お子ちゃまで・・あの胞子がね、ちょっと苦手
でも採っては来るから仕方なくてお料理してました
一昨年、病気してから、少し人間変わりましてね・・わが亭主殿・・・季節を楽しむなら自分も参加しようと決めたのかしら
一昨年のこの時期は病院だったから・・・季節、大好きなこの季節を楽しめなかったから・・・生きてる実感をってか?

まぁどちらにしても結構でござんす
金四郎の夕方散歩から帰ってきたら、プ~ンと甘辛しょうゆの香り


上手に出来上がっていました、つくしの甘から炒め煮。
ちょっぴりお味見したら、良く出来ていましたぁ~~^0^
「まぁ、美味しい~♪ 上手にできてる♪」
「そう?いやぁ・・でも・・そう?うん、そうかぁ~~」とまんざらでもない顔していましたよ
(えっと・・よく出来た妻はそれとなくお砂糖と出し醤油と、油をそれとなく出しておきましたから、ヒヒヒ)

春菊は、まだ若くてそれほど香り強くなかったけど、少しなので天ぷらにしました。


ついでに残ってる野菜、おイモ、ハス、人参なども揚げてね・・・

春の息吹を感じました♪

先日アップしなかった我家のソファーダイニング。

ソファーの置き方は自由になるし、テーブルの高さも調節できます♪

狭いリビングに、ちょっと重々しいけど、お客様にちゃんとしたソファーを提供できないので、食事のあと、そのままくつろげるからいいかな・・って・・。
・・って・・・お客様より、私が食後、ゴロンとしちゃって・・楽ちん♪

金四郎がね、ウロウロ歩き回って、テーブル下に入って来ちゃうんですよ^^;


目が見えないので、部屋の様子が変わったのに少し戸惑っている感じもあるし・・・そうじゃない感じもあるし…でも 良くない方を考えると、ダンナ殿がとても嫌がるので、ね^^
お年、お年なんですよ

昨日で震災から丸4年。
こうして日々平穏に暮らせることを本当に幸せだとつくづく思います。
まだまだ不自由を余儀なく生活していらっしゃる方が多いということ、ちゃんと心にとめておかなくてはなりませんね。

原発の除染も進んでいません。 でも各地で再稼働の動きがあります。どうしたらいいんでしょうねぇ・・


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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ツクシが美味しそう~!(^^)! (reihana)
2015-03-12 22:12:28
こんばんは~☆彡
うわ~私の大好きな 野菜が沢山収穫できましたね~♪
ツクシも収穫してきたのね
ご主人こまめでいいですね~(^。-)-☆
こんなに美味しそうに出来ちゃうなんて 画像を見たら
美味しそう」~♪
明日 収穫して 私も土筆料理に挑戦しようかしらヽ(^o^)丿
袴はとらないとダメかな~(-"-)
素敵なソファーダイニングセットですこと
食後って直ぐ眠たくなってしまうので 丁度良いですね
金四郎君がまだ戸惑っているのね
早く慣れて落ち着くと良いのですが。。。
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Unknown (りんごママ)
2015-03-12 22:52:39
春のお野菜満載!

カリフラワーやブロッコリーのご立派な事!
新鮮なお野菜が食べられるって幸せですね。

そちらではもう土筆が顔を出しましたか?
富山ではもう少し先になりそうですが
春は近いのでまた土筆探しに励みます。

父親が土筆の卵とじをよく作ってくれたんですよ。
故郷も田舎なので懐かしく拝見しました。

金四郎君は新しい家具にまだ慣れないかもしれませんが
ワンコってすごいですよ!
学習能力が人より優れてるかも?

りんごだってエリカラ生活1ヶ月の経験者(犬)ですが
最初はいろんな所にぶつかってたのに
後半は上手にスイスイ歩いてました。

大丈夫です!金四郎君は賢い子だから!
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Unknown (与作)
2015-03-13 09:10:00
えぇ、旦那さんが土筆を調理してくれてあったの?
美味しそうに出来上がってますね。

我が家も菜花類(コレは成長しすぎて花芽になった野菜の事)採って来なくちゃ♪

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おはよう~ (さいちママ)
2015-03-13 09:35:33
まあ~菜っ葉類がいろいろと収穫されましたね。
菜花こちらではふくだちといいます。
取り忘れたり収穫できなかったものにとうだちしてまた食べられるとのことからついた名前だったような気がします。
今ではふくだち用にと秋に白菜の種を蒔きますが昨年は蒔かず仕舞いでした。

土筆、こちらではあまり食べる習慣がないみたいです。
私もまだ食したことがありません。
見たらとてもおいしそう(*^^)v
旦那さんお上手ね~。そしてkinshiroさんナイスサポートです^m^
家の周りにはたくさん生えるので今年は食べてみようかしら。

ほんとうに何気ない毎日が幸せだと思います。
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早速 (yukiko)
2015-03-13 12:35:07
ダイニングセット
早速アップしてくださったのですね。

立派なものですね。

是から歳を重ねると椅子の生活のほうが楽なんですよ~

でもこの油圧式テーブル
足が本当に危ないのです。

わが家も元気とモモが追いかけっこをして
この足に引っかかりましたので
怪我をすると困るので処分しました。

だって頑丈な鉄製の足でしょ?

金四郎君も気を付けてくださいね。

でも走りまわらなければ大丈夫かな?

猫は心配ないのですが
犬はねぇ~~
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reihana様 (kinshiro)
2015-03-13 14:14:49
こんにちは

畑はソラマメ、ジャガイモ、玉ねぎと分量のある物も植えてるので、葉っぱ類は少ないほうですが、二人なら十分すぎますね。

一昨日,つくしをアップなさってて、そういえば・・と思ってたら、夫が・・・好きなんですよ、野草摘みが。
特に好きな物はね・・・
つくしは、あの胞子の青い粉がね・・・苦みはふきのとうに比べればなんですが、小さい時の先入観が・・・
袴は絶対に取ることおすすめ♪
あの仕事がなければ、もう楽勝ですが、これがねぇ・・・^^;
でも、あの袴は、ちょっと残っていても煮ても口に残ります^^
ダイニングソファーにしたときは、ずっと希望していたのに、自分もなじめず、ちょっと困惑しましたが、人の為じゃなくて、私の為と思ったら気が楽になりました♪
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りんごママ様 (kinshiro)
2015-03-13 14:26:29
こんにちは

この時期は本当に、減らない野菜に苦労するぐらいなの・・・贅沢ですね♪
だから、ポツンと途切れる端境期になると、スーパーで何を買おうか・・と迷う位で・・アホな主婦になります(笑)

つくしね、出てます♪
いつもは庭の芝生にも出て困り物ですが、昨年かなりスギナ退治したので、おくれてるようです。

そう・・お父様がねぇ・・
懐かしく思って頂いて良かった♪
卵とじも天ぷらも美味しいそうですが、私が基本的につくしを好きじゃないので、作ったことないんですよ^^
友達の所で食べたら、あまり苦くなくて、ジクの食感が良かったわ♪

ママさんは、スノボーとかでスキー場行くでしょ、私たちは、春、そこへ、こごみ、ワラビ、ゼンマイ、タラの芽、山ウドなどを採りに行っていました♪
山ウドは絶品ですね!

金四郎は、ちょっと特有の症状も現れてて、隅っこにぶつかってじっとしてることが多くなりました。
でも、チョンチョンとつついて呼ぶと、戻ってこれるので、まだ大丈夫だな・・って・・。
確かに学習能力はあります^^
だって、例のクッション、沈むのを上手にクルクル回ってその上でちゃんと寝るようにはなりましたから・・・よく斜めになって落ちるけど・・(笑)
危なくないように・・・この年でケガだけはさせたくないですものね。
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与作さま (kinshiro)
2015-03-13 14:31:57
こんにちは

そうなのよ~~~!!
去年から、自分が好きで私が好きじゃないので、俺が作るって・・。
去年はイマイチの味だったから、今年はこれとこれを使うといい・・・と暗に助言して・・。
とにかくおせっかいを極端に嫌うから、まぁ自発的にできるように・・ね^^

ナバナ・・こちらは最近、出荷の最盛期は、ナバナで半年暮らせるというほどの収益になるそうです。
東京では、かなり人気だとか・・・
花だけだったのが葉っぱもという種類ができてね・・・
でも、花も美味しいですよね・・まぁ口の周りに黄色い花びらをつけて・・はちょっとね・・だけど♪
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さいちママ様 (kinshiro)
2015-03-13 14:38:53
こんにちは

デスよね・・つくしとか野草にしてもサクラにしても、そちらはまだでしょうね・・でも、段階的にそちらの様子を楽しませていただいてるから・・・♪

白菜の花も、以前は花が咲いてるような白菜は全部捨ててたの・・・でも、教えて頂いて食べたら、これが美味しいのなんの!!
花の為に植える?
・・・で ふくだち・・素敵な名前♪

そちらは、ミズとか蕨とか、つくしまで食べなくても野草の宝庫だから!ねぇ♪
ふふふ・・夫操縦ですか?
まぁ・・ほめておけば喧嘩はないけど・・我慢も限界がありましてね・・(笑)

つくしは、好きな方は本当にすきのようですから、お為になるのもいいかも・・
袴はかならず取った方がいいですよ。

世界も、日本もなんだか物騒で・・こんなささやかなことに喜びを感じないと・・ね。
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yukiko様 (kinshiro)
2015-03-13 14:45:41
こんにちは

はい、頑張りました♪
yukikoさんのご要望に応えるべくね(笑)

あの時、本当は写真撮ろうとおもったんですけど、まぁテーブルからソファーの上、物の見事にバッチいの!!(爆

だから、今回はちゃんと片づけて・・へへへ

あれ、油圧式なんですね、そうそう、しっかりした鉄の脚がクロスしてるの。
そっかぁ・・・あれがねぇ・・
金四郎は、もう走ることはないので、ウロウロしながら、のそぉ~っと入って来るので、出すのにね・・・^^;

よその仲良しわんこが入って来た時には気をつけます。
よく走るのが1匹いるから・・・
ネコはよく知らないんです、飼ったことなから・・・
ご親切ありがとうございます♪

年取ると確かに椅子の生活、ベッドの生活がいいのですが、このソファーの上で正座ができるのも嬉しいkinshiroであります(笑)
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