何か買えたよShooting Star

毎年栄光冨士シリーズの内の夏酒、七星は
気合を入れて追っているのですが、その直ぐ後に
出るShooting Starは案外買い逃しが多いです。

今年も同じく買い逃しでまぁ七星が飲めたから良いか
と思っていたのですが





何か売っていました。
ある所にはあるんですね。

Shooting Starは山形県の冨士酒造さんのお酒です。
https://www.e-sakenom.com/


開封
吟醸香はあるものの七星ほどは香りません。
色はガラスの酒器に注いで僅かに分かる程度の黄色です。

では頂きます。
ふむ、甘さメインの甘酸っぱさ。でもくぅ～という程の
甘味が抜ける感じはありません。もちろんこの比較は
対七星の話であって普通の甘口のお酒より甘いです。

甘さと酸味は七星よりも控え目、ただ結構気になる
レベルの苦さがこちらはあります。ですが前回の蓬莱の
ように強く残る感じはないのでそこそこ苦みはあるけど
追うと消えるねという感じ。

初日のおつまみ…は甘いお酒なのでパス。
という事で開けて早々に炭酸で割ってみます。
お酒1に対して炭酸1です。
極々僅かに香りが残ります。香りに関しては七星も
割ると飛んでしまうので仕方がないですね。
味は七星と違って1対1でとても丁度いい感じ。
柔らかく甘い上品な酎ハイといった所。
この味は結構売れると思うんですが、お酒の価格を
考えると一杯500円は欲しいんですよね。
そうなると誰も飲まないですよね。
本当にとても美味しいです。


さて二日目
そこそこ香り、結構甘酸っぱい、良いお酒。
なのですがどうしても七星との比較になるので地味に
見えてしまうのが悲しいところ。
兄や姉が凄すぎて軽く平均以上いっているのに
兄（姉）のせいで霞んで見えるという感じです。


という訳で偶然買えたShooting Starでした。
味的には七星と水府自慢10号の間でしょうか。
もっと香って甘味ドーンが良いなと思ってしまいますが
それだと七星ですし、もう少し抜けが良くスカッと
甘酸っぱいのが良いなとなると水府自慢10号があるよね
となります。

何というか悪くは無いけど押しが弱い。
Starシリーズなんだけどなぁ。

一応擁護すると頻繁に購入している酒店ではなく、一応
冷やしてはいるけど…という店だった事。
あとは6月製造のお酒で既に約3か月経過している事。
というのもありますので少なからず味は落ちています。
まーその辺をツッコむと貯蔵タンクから瓶詰した時点から
劣化は始まってるよねという事になってしまうのですが。

結構前から思っていましたが七星→Shooting Starの順に
出るのが良く無いのかも。逆ならどっちも美味しいで
済む気がするような気がしますね。