昨夜は柚子を効かせた水餃子を...。
ツルンとした食感の水餃子って時々、無性に食べたくなるんですよね～。
鶏がラスープの素をベースに、柚子ポン酢を加え
さらに柚子の皮を加えた爽やか系の水餃子に仕上げて...。
連日、寒い日が続いていますし、空気も乾燥している今日。
風邪やインフルエンザも流行っていますから、風邪予防もかねて水菜やネギも加えちゃいました。
水菜はこういうスープものやサラダにも使えますし、冬の大好きな野菜の1つです。
その他のおかずは下記の通り。
鶏肉の塩唐揚げ 人参、大根、チクワのキンピラ
カツオのたたきのお刺身
人参、大根、チクワのキンピラは常備品として、少し多めに作っていたものです。
今週は仕事上で多忙のピークを迎えたこともあり、ブログの更新が出来ない日々が多かったのですが
夕食の食事作りは毎日のこと...。
お料理は大嫌いって訳ではないけれど、忙しかったり疲れていると
面倒になったり、手抜き料理を食卓に並べるだけになりがちなのが正直なところです。
常備品が1品あるだけで、ちょっとは楽に感じるのは私だけかしら...。
昨日は皆さん、ステキなヴァレンタインデーを過ごすことが出来ましたか？！？
厳しい寒さが続いています。
体調など崩さな様に良い週末をお過ごしくださいませ。
ツルンとした食感の水餃子って時々、無性に食べたくなるんですよね～。
鶏がラスープの素をベースに、柚子ポン酢を加え
さらに柚子の皮を加えた爽やか系の水餃子に仕上げて...。
連日、寒い日が続いていますし、空気も乾燥している今日。
風邪やインフルエンザも流行っていますから、風邪予防もかねて水菜やネギも加えちゃいました。
水菜はこういうスープものやサラダにも使えますし、冬の大好きな野菜の1つです。
その他のおかずは下記の通り。
鶏肉の塩唐揚げ 人参、大根、チクワのキンピラカツオのたたきのお刺身人参、大根、チクワのキンピラは常備品として、少し多めに作っていたものです。
今週は仕事上で多忙のピークを迎えたこともあり、ブログの更新が出来ない日々が多かったのですが
夕食の食事作りは毎日のこと...。
お料理は大嫌いって訳ではないけれど、忙しかったり疲れていると
面倒になったり、手抜き料理を食卓に並べるだけになりがちなのが正直なところです。
常備品が1品あるだけで、ちょっとは楽に感じるのは私だけかしら...。
昨日は皆さん、ステキなヴァレンタインデーを過ごすことが出来ましたか？！？
厳しい寒さが続いています。
体調など崩さな様に良い週末をお過ごしくださいませ。
柚子が香る水餃子って美味しそう。
バレンタインでは、全部で4つほど旦那や普段、お世話になっている人などにチョコをあげたんだけど、私は2つしかもらえなかったさーー。
でも友達の気持ちが嬉しいし、おいしいチョコで満足よ。
こやっぺさんはいかがですか。
柚子の香りがこっちまで漂ってきそうで、美味しそうな水餃子ですね。
野菜も沢山で栄養面でもバッチリだなーって思います。
しかも柚子が入っていて、爽やかなんだなって思います。
柚子って美肌効果もあるって、何かで言っていた様な、、。
常備品があるのと無いのでは夕食メニューを考える時にも違います。
ちゃんと用意してあるのが偉いです。
毎日のごはんも、心も身体もあたたまるものばかりで。
ほんとにこやっぺさんはえらいですね～
うちも今夜は暖かいものを食べよう。
まだまだ寒いですもんね。早く暖かくならないかな～
寒い中、疲れて帰宅した時
温かな料理が待っていれば、嬉しいものです。
疲れも忘れそうになるのでは。
作る人にも感謝しなくちゃいけないのでしょうが、おろそかになりがちなのが、人間の小さなところなのかも。
水餃子、美味しそうです。
最近のヴァレンタインは、女性から男性にチョコをプレゼントするだけじゃないのよね～。
『友チョコ』などあるしね。
私も今年は日頃、お世話になっている方に数コのチョコをあげたけれど、もらったのは2つです。
この週末も風が冷たくて寒かったですね～。
ヒートテックをきているはずなのに...。
今年は本当に寒いです。
...そういうこともあり、毎日、寝坊気味で朝はバタバタ状態です。
柚子の香りっていいですよね～。
柑橘系の香りって大好きなんです。
柚子って美肌効果もあるんですか？！？
それじゃ、もっとお料理に取り入れてみようかしら～。
今年の冬は厳しい寒さが続きますね～。
毎日、身体が温まるものをメニューにしようと考えつつも、多忙の日々で実際は大雑把なお料理ばかりになっちゃってます。
あと半月ほどで「ひな祭り」を迎えますし、そろそろ暖かな小春日和のような日々になり、春本番が待ち遠しいです。
お久しぶりです。今年は厳しい寒さですね。
作る人にも感謝しなくちゃいけないっ...て思うことって大切だと思いますし、そう思うことが素敵なことですね。
私も感謝されたいと思いますが、なかなか難しくって...。
我が家では当たり前の様に椅子に座り、モクモクと食べるだけですもの...。