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愛媛県松山市にお住まいの知人から宮内伊予柑とポンカンを頂きました。伊予柑とポンカンは一見しますとよく似ていますが
伊予柑はポンカンより大きく皮が濃いオレンジ色です。特徴はみずみずしく水分がたっぷりあり、すっきりした甘さと酸味のバランスがよくそのうえビタミンCが豊富で風邪予防によいとされています。
ポンカンは少し小さめで皮は薄いオレンジ色です。香りがあり酸味が少なく甘味は少し強くジューシーです。両方共に瀬戸内海にふり注ぐ太陽の恵みを豊かに受けながら栽培されます。とても新鮮で毎日感謝しながら味わっております。(
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伊予柑 ポンカン
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厳しい寒さもようやく和らぎ、花屋さんにはパステルカラーのお花がいっぱいです。「春遠からず」の感じです。
臘梅は香り梅の花の蕾もほころび始めました。今年は梅も桜も少し遅れて一斉に咲き揃い百花繚乱となりそうです。