上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

令和6年5月22日(水)の献立です。

2024-05-22 12:00:20 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
ししゃもの新緑揚げ
もやしとツナのあえ物
肉じゃが

一口メモ
今日の主菜は、新茶の季節に毎年お出ししている、
ししゃもの新緑揚げです。
衣の中に抹茶を入れているので、緑色の衣になります。
新緑の季節にふさわしい献立です。

栄養価
エネルギー821(649)Kcal
たんぱく質32(26.7)g
脂質26.8(22.3)g
塩分2.7(2.2)g( )内小学校

【本日のアレルギー対応】
・ししゃもの新緑揚げ・・・ししゃもと卵アレルギーの対応 → ちくわを使い卵を除去した衣をつけて作りました。
・もやしとツナのあえ物・・・ごまアレルギーの対応 → ごまを除去しました。
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