令和３年１０月２８日（木）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
鮭の紅葉焼き
茎わかめのきんぴら
ふわふわかきたま汁

一口メモ
サラダに使うことが多い茎わかめを、きんぴらにしました。
海藻といえばわかめなどを思い出しますが、
茎わかめは歯ごたえのある食感が面白く、
スープなどに入れてもおいしいので、ぜひ家庭でも
とり入れたい食材です。

栄養価
エネルギー736（588）Kcal
たんぱく質33.7（28.4）ｇ
脂質20.7（18.2）ｇ
塩分3.4（2.9）g内小学校

令和３年１０月２６日（水）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
栗ご飯
牛乳
鶏のから揚げ
かみかみサラダ
さつま汁
ミルメーク

一口メモ
丸子北中学校の皆さんが考えてくれた、希望献立です。
秋においしい食材がたくさん入っていて、季節を感じる
ことができる素敵な献立を立ててくれました。
栗ご飯は今年度初めての登場です。国産の栗が入っています。

栄養価
エネルギー887（722）Kcal
たんぱく質31.7（26.7）ｇ
脂質28（24.4）ｇ
塩分4.2（3.4）g内小学校

令和３年１０月２６日（火）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
コッペパン
牛乳
ハロウィンハンバーグ
ごぼうサラダ
パンプキンポタージュ

一口メモ
10月31日のハロウィンにちなんだ献立です。
かぼちゃ型のハンバーグは、中にもかぼちゃが入っています。
パンプキンポタージュは、ホワイトルウからセンターで
手作りした、かぼちゃの甘さだけで作ったスープです。
かぼちゃ本来のおいしさを味わえます。

栄養価
エネルギー898（683）Kcal
たんぱく質32.7（26.1）ｇ
脂質31.1（25.3）ｇ
塩分3.8（2.8）g内小学校

令和３年１０月２５日（月）の献立です。

【小中学校】


献立
ごはん
牛乳
鶏肉と凍み豆腐のあげ煮
甘酢和え
なめこ汁

一口メモ
凍み豆腐は、水を含ませてから軽く絞って
かたくり粉をまぶして揚げると、
お肉のような食感になり美味しいです。
給食では揚げ煮にしたり、酢豚に入れたりします。

栄養価
エネルギー847（683）Kcal
たんぱく質33.3（28.1）ｇ
脂質25.4（22.4）ｇ
塩分3（2.6）g内小学校

令和３年１０月２２日（金）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ラーメン
牛乳
手作り菊花しゅうまい
もやしの中華風あえ
塩バターラーメン汁

一口メモ
菊の花がきれいな時期ですね。
上にのせた錦糸卵を菊の花に見立てたしゅうまいは、
センター職員の手作りです。
一つ一つ皮に包むのは難しいので、紙カップの上に
しゅうまいの皮を敷いて、その上に肉ダネをのせて
作っています。中に大きなエビも入って豪華です。

栄養価
エネルギー756（616）Kcal
たんぱく質34.7（29）ｇ
脂質19.9（17.7）ｇ
塩分3.4（3）g内小学校

【本日のアレルギー対応・手作り菊花しゅうまい】
えびと卵にアレルギーがある児童・生徒さん用にえびと卵を除去したしゅうまいをつくりました。