献立
ごはん
牛乳
三色そぼろ
もやしとツナのごまあえ
山菜のみそ汁
一口メモ
山菜のみそ汁には、わらびや細たけのこが入っています。春の山菜には、独特の苦みがあり、この苦みが春を感じさせてくれています。
この苦みやえぐみが、冬の間に縮こまっていた体に刺激を与えて、体を目覚めさせ、活動的にしてくれると言われています。
栄養価
エネルギー817(605)Kcal
たんぱく質31.4(26.9)g
脂質20.7(19.1)g
塩分3.7(1.9)g( )内は小学校
【本日のアレルギー対応 三色そぼろ】
卵と枝豆にアレルギーがある児童・生徒さん用に、にんじんと干椎茸ををつかい三色そぼろをつくりました。