令和２年１２月２５日（金）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ラーメン
牛乳
野菜春巻き
ばんさんすう
マーボーソース

一口メモ
大豆や大豆製品にはカルシウムが多く含まれます。
カルシウムの吸収率では牛乳に負けますが、
料理に大豆製品は取り入れやすいので、成長期の子どもたちに
たくさん食べて欲しいものです。
今日は豆腐をたっぷりと使って、マーボー豆腐にしました。

栄養価
エネルギー842（682）Kcal
たんぱく質31.6（26.5）ｇ
脂質21.6（19.2）ｇ
塩分3.5（3）g（　）内小学校

令和２年１２月２４日（木）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
鮭の塩麹焼き
青大豆のシャキシャキあえ
もずくと卵のスープ

一口メモ
お年取りに北信・東信は鮭を食べ、中信・南信はブリを食べる
習慣があります。
今日は鮭の塩麴漬けにしてみました。
皆さんのお宅は鮭でしょうか？ブリでしょうか？
食べる魚で出身が分かりますね。

栄養価
エネルギー719（576）Kcal
たんぱく質33.9（28.7）ｇ
脂質16.1（14.5）ｇ
塩分2.4（2）g（　）内小学校

令和２年１２月２３日（木）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
キャロットピラフ
牛乳
もみの木ハンバーグ
クリスマスサラダ
ミネストローネ
いちごのシュークリーム

一口メモ
クリスマス献立ということで、赤や緑の食材を使い、
見た目にも楽しい献立にしました。
今年度からごはんも炊き込みが出来るので、主食をキャロットピラフ
にしてみました。
ワクワクした気分で目と舌で味わってもらえたら嬉しいです。

栄養価
エネルギー897（715）Kcal
たんぱく質30.3（24.3）ｇ
脂質27.5（23.8）ｇ
塩分4.2（3.1）g（　）内小学校

令和２年１２月２２日（水）の献立です。

【小中学校】


献立
コッペパン
牛乳
ささみのレモン風味あえ
コールスローサラダ
ビーフンのスープ

一口メモ
ささみのレモン風味あえは、子どもたちに人気のある
鶏肉料理です。
ささみに酒と塩で下味をつけ、片栗粉をまぶして
揚げたところにレモンのソースをかけました。
甘酸っぱい味がパンにもごはんにも合います。

栄養価
エネルギー782（621）Kcal
たんぱく質35.4（31.2）ｇ
脂質22.3（19.7）ｇ
塩分4.2（3.6）g（　）内小学校

令和２年１２月２１日（月）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
厚焼き卵
もやしの中華風あえ
肉じゃが

一口メモ
家では定番の肉じゃがも、給食センターでは意外と
手間のかかるメニューです。
じゃがいもの皮は機械がむいてくれますが、芽については
人間が１個１個とるしかありません。
今日も総量１１９ｋｇのじゃがいもの芽とりをしました。

栄養価
エネルギー759（611）Kcal
たんぱく質28.5（24）ｇ
脂質16.3（14.8）ｇ
塩分2.6（2.2）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応・厚焼き卵】
鶏卵にアレルギーがある児童・生徒さん用はポークしゅうまいにしました。