上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

令和3年6月30日(水)の献立です。

2021-06-30 13:09:10 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
さわらの西京焼き
たくあんあえ
こんにゃくの炒め煮

一口メモ
さわらの西京焼きは、給食で初めて食べておいしい
と感じる子が多いようです。
給食のアンケートでも食べたい魚料理によく
挙がります。
甘い味噌の味付けが、子ども達の嗜好に合うようです。

栄養価
エネルギー777(627)Kcal
たんぱく質36.8(31)g
脂質21.6(19.1)g
塩分2(1.8)g内小学校
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令和3年6月29日(火)の献立です。

2021-06-29 13:04:24 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
コッペパン
牛乳
トマトグラタン
パインサラダ
コーンポタージュ

一口メモ
パインサラダには、缶詰のパインをいれています。
給食で使用するパインは、沖縄県産の国産パイン
です。パインの甘みとドレッシングの酸味がよく合って
おいしいサラダになります。

栄養価
エネルギー830(660)Kcal
たんぱく質21.9(17.8)g
脂質29.4(26)g
塩分3.8(3.1)g内小学校

【本日のアレルギー対応・トマトグラタン(大豆・りんごの加工品が使われています)】
大豆・りんごにアレルギーがある児童・生徒さん用に照り焼きハンバーグをつくりました。
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令和3年6月28日(月)の献立です。

2021-06-28 12:49:03 | 日記
【小学校】


献立
ごはん
牛乳
ウインナーチーズ春巻き
もやしの中華風あえ
鶏ごぼうスープ

一口メモ
小学校だけの給食ということで、いつもより手のかかる
手作りの春巻きにしました。
中にはウインナーと棒のように角切りしたチーズを
入れています。
洋食のメニューにもあいそうな春巻きです。

栄養価
エネルギー703Kcal
たんぱく質27.2g
脂質28.4g
塩分2.1g
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令和3年6月25日(金)の献立です。

2021-06-25 13:12:21 | 日記
【小中学校】


献立
ごはん
牛乳
いかのチリソース
きゅうりの中華漬け
ビーフンのスープ

一口メモ
いかのフリッターを揚げて、チリソースに
からめました。
トウバンジャンは少なめにして、辛いものが
苦手な人でも食べやすい味付けにしています。

栄養価
エネルギー818(659)Kcal
たんぱく質25.5(21.8)g
脂質22.7(20.2)g
塩分2.9(2.5)g内小学校

【本日のアレルギー対応・いかのチリソース】
いかにアレルギーがある児童・生徒さん用に鶏肉を使い調理しチリソースをかけました。
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令和3年6月24日(木)の献立です。

2021-06-24 13:20:38 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
厚揚げの肉味噌がけ
酢の物
なめこ汁

一口メモ
酢の物の酸味が苦手な人がいますが、
給食ではみかんの缶詰を加えるので甘みがあり、
酸味が和らいで美味しく食べられます。

栄養価
エネルギー760(604)Kcal
たんぱく質29(24.3)g
脂質21.3(18.6)g
塩分1.6(1.4)g内小学校

【本日のアレルギー対応・厚揚げの肉味噌がけ】
厚揚げにアレルギーがある児童・生徒さん用に鶏肉を使い、ねぎ味噌をのせて焼きました。
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