【小学校】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/b2/36446f037ff8ed3456a2b1d647f73e7b.jpg)
【中学校】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/4b/c5992eb0f442f4310e56dd1d5e196e7f.jpg)
献立
コッペパン
牛乳
ハムカツ
ひじきのマリネ
クラムチャウダー
一口メモ
「クラムチャウダー」は、鶏ガラだしでうま味の効いたスープをとり
小麦粉とバターで焦げないように炒めながら手作りのホワイトルウを
作っています。
また、「クリーム」を使うことでコクの効いたクラムチャウダーに
なっています。
栄養価
エネルギー863(665)Kcal
たんぱく質32.9(26.0)g
脂質36.2(29.8)g
塩分4.1(3.1)g( )内小学校
【本日のアレルギー対応】
・クラムチャウダー・・・あさりと乳アレルギーの対応 → あさりと乳製品を除去して乳不使用のルウを使い作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/66/065c91d9c08a369c024267fd01c091b1.jpg)
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献立
コッペパン
牛乳
ハムカツ
ひじきのマリネ
クラムチャウダー
一口メモ
「クラムチャウダー」は、鶏ガラだしでうま味の効いたスープをとり
小麦粉とバターで焦げないように炒めながら手作りのホワイトルウを
作っています。
また、「クリーム」を使うことでコクの効いたクラムチャウダーに
なっています。
栄養価
エネルギー863(665)Kcal
たんぱく質32.9(26.0)g
脂質36.2(29.8)g
塩分4.1(3.1)g( )内小学校
【本日のアレルギー対応】
・クラムチャウダー・・・あさりと乳アレルギーの対応 → あさりと乳製品を除去して乳不使用のルウを使い作りました。
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