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上田市丸子学校給食センターの献立
上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。
平成29年12月1日の献立です。
2017-12-01 12:15:34
|
日記
献立
牛乳
ごはん
わかさぎのから揚げ
酢の物
けんちん汁
果物(りんご)
一口メモ
今日の林檎は今年5月に降ったひょうにあたった林檎です。ひょうは氷の塊でそれによって外側の皮に傷がついてしまいました。
これらの林檎は、確かに傷があるものの、農家のみなさんがいつもどおり丹精込めて栽培してきました。味にはかわりがなくおいしいです。
栄養価
エネルギー767(621)Kcal
たんぱく質25.7(21.9)g
脂質24.0(21.2)g
塩分1.8(1.7)g( )内は小学校
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精白米を使うより
(
鳴海信之
)
2017-12-04 12:39:02
精白米を使うより、玄米の方が、栄養素面で優れているのは、食べ物を研究した人なら当然としています。
玄米が良くないのは、消化器が弱っている人や、炊き方が良くない場合です。
そういう場合、五分づき米という方法も使えます。
また、発芽玄米という方法もあります。
私は幼時病弱だったのが玄米に変えて、滅多に風邪を引かなくなりました。
食事は身体を作る根本です。
私達の身体は食べたものが原料になっているのです。
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そういう場合、五分づき米という方法も使えます。
また、発芽玄米という方法もあります。
私は幼時病弱だったのが玄米に変えて、滅多に風邪を引かなくなりました。
食事は身体を作る根本です。
私達の身体は食べたものが原料になっているのです。