上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

令和4年9月27日(火)の献立です。

2022-09-27 12:35:08 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
丸パン
牛乳
ハンバーグケチャップソース
ひじきのレモンマリネ
トマト味ABCスープ
スライスチーズ

一口メモ
今日は上田産の玉ねぎの日です。
スープの中に塩田で収穫された玉ねぎを使用しています。
8月から今年度収穫された分の玉ねぎが無くなるまで、
上田産の玉ねぎを給食で使用することになっています。

栄養価
エネルギー833(646)Kcal
たんぱく質37.9(30.5)g
脂質27.9(23.6)g
塩分4.3(3.6)g内小学校
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令和4年9月26日(月)の献立です。

2022-09-26 12:09:47 | 日記
【小学校】


献立
ごはん
牛乳
鶏のから揚げ
こんにゃくサラダ
ビーフンのスープ

一口メモ
今日の副菜はこんにゃくサラダです。
にんじんやかぼちゃなどで色づけされたこんにゃくを
野菜と一緒に和えました。こんにゃくの食感が楽しく、
子どもたちにも人気の副菜です。
ドレッシングにはレモン果汁が入り、さっぱりとした
味付けになっています。

栄養価
エネルギー612Kcal
たんぱく質23.4g
脂質21.2g
塩分1.8g

【今日は西内小学校と丸子中央小学校の6年生がビュッフェ給食です】


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令和4年9月22日(木)の献立です。

2022-09-22 12:09:59 | 日記
【小学校】


献立
ごはん
牛乳
鮭のもみじ焼き
かみかみサラダ
鶏ごぼうスープ

一口メモ
今日の主菜は鮭のもみじ焼きです。
甘塩の鮭に、すりおろした人参とマヨネーズを混ぜたもの
を塗って焼くと、きれいなオレンジ色になります。
春に出す時はあけぼの焼きと名前を変えて提供し、季節感のある
献立になっています。

栄養価
エネルギー557Kcal
たんぱく質32.2g
脂質16.3g
塩分1.6g

【今日は丸子北小学校と塩川小学校の6年生がビュッフェ給食です】






【アレルギー対応食のビュッフェ給食】
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令和4年9月21日(水)の献立です。

2022-09-21 12:05:20 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
チキンソースカツ
いそかあえ
秋野菜汁
ラフランスゼリー

一口メモ
今日は文化祭の準備に頑張っている中学生のみなさんに贈る
文化祭応援献立です。
チキンソースカツは給食センターの手作りです。甘じょっぱい
ソース味がご飯によく合います。さつまいもやきのこ類がたくさん
入った秋野菜汁と共にお出ししました。

栄養価
エネルギー833(680)Kcal
たんぱく質33.3(27.7)g
脂質16.7(15)g
塩分2.7(2.2)g内小学校
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令和4年9月20日(火)の献立です。

2022-09-20 11:47:50 | 日記
【小中学校】


献立
コッペパン
牛乳
ラビオリのミートソースあえ
しょうゆフレンチサラダ
トマトと卵のスープ
レーズンクリーム

一口メモ
久しぶりにレーズンクリームをパンに塗るものとして
つけました。
レーズンは苦手な人も多いですが、なんといっても鉄分
が豊富です。意識しないと鉄分は常に不足しがちな栄養素
なので、レーズンのように気軽に毎日食べられるものを
おやつなどとして食生活にとり入れられるといいですね。

栄養価
エネルギー797(625)Kcal
たんぱく質34.8(27.9)g
脂質27.6(24)g
塩分4(2.9)g内小学校
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