上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

令和元年7月24日の献立です。

2019-07-24 16:45:13 | 日記
丸子地域の小中学校は、本日が1学期の終業式で、給食の提供も1学期最後になります。いつも温かい言葉をかけていただき、ありとうございます。2学期も安心で安全な給食を提供できるよう、職員一同取り組みますので、よろしくお願いします。


献立
ごはん
牛乳
牛丼の具
星のフルーツポンチ
麩のみそ汁
ミニトマト

一口メモ
7月27日の土用の丑の日にちなんだ献立です。
夏バテ防止のために、土用の丑の日には、「う」の付くものを食べる習慣が
あります。うなぎが一般的ですが、牛、つまりは牛肉でも構いません。
今年は牛丼を食べて、夏バテしないように体力をつけてくださいね。

栄養価
エネルギー747(612)Kcal
たんぱく質23.5(20.2)g
脂質13.6(12.6)g
塩分2.0(1.6)g( )内小学校
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令和元年7月23日の献立です。

2019-07-23 16:57:43 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
コッペパン
牛乳
鶏のから揚げ
ポテトサラダ
ABCスープ
マヨネーズ
レモンソーダゼリー

一口メモ
今日は塩川小学校の希望献立です。
夏場の食中毒防止ということで、ポテトサラダはマヨネーズを入れず、
自分でかけて食べてもらうようにしました。
から揚げ、レモンソーダゼリーは希望献立の定番ですね。

栄養価
エネルギー901(714)Kcal
たんぱく質37.7(30.9)g
脂質29.7(26.1)g
塩分3.8(2.9)g( )内小学校

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令和元年7月22日の献立です。

2019-07-22 16:49:26 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
鮭の西京焼き
きんぴらごぼう
にらたま汁

一口メモ
にらは東アジア原産で、ヨーロッパにはない野菜です。
日本では「古事記」で加美良(かみら)と記載があり、薬草として
古くから使われてきました。
疲労回復効果があるので、夏バテ気味の人にはぜひ食べてほしい野菜です。

栄養価
エネルギー764(599)Kcal
たんぱく質32.4(25.8)g
脂質19.9(17.0)g
塩分2.7(2.2)g( )内小学校

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令和元年7月19日の献立です。

2019-07-19 16:21:40 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
丸パン
牛乳
ハムカツ
コーンサラダ
パンプキンポタージュ

一口メモ
今が旬のかぼちゃをたっぷりと使ったパンプキンポタージュは、
かぼちゃの自然な甘さがおいしいです。
センターでは、ポタージュのとろみ付けに使うホワイトルウも手作りします。

栄養価
エネルギー884(687)Kcal
たんぱく質25.7(21.0)g
脂質30.2(25.5)g
塩分4.2(3.2)g( )内小学校
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令和元年7月18日の献立です。

2019-07-18 16:32:04 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
魚のベーコン巻
三色おひたし
洋風みそ汁

一口メモ
まんだいというお魚に下味をつけてから、ベーコンを巻いて焼きました。
ベーコンのうまみがお魚と良く合って、とてもおいしいです。
かじきまぐろでもおいしく作れます。お弁当にもいいですよ。

栄養価
エネルギー772(629)Kcal
たんぱく質31.1(26.5)g
脂質24.0(22.5)g
塩分2.4(2.0)g( )内小学校
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