上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

令和3年5月31日(月)の献立です。

2021-05-31 12:54:40 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
ハンバーグおろしソース
キャベツの塩昆布あえ
麩の味噌汁
ヨーグルト

一口メモ
ハンバーグは洋風のソースも和風のソースもよく合います。
今日は大根おろしを使った、少し甘めのしょうゆ味のソース
です。
ごはんにとてもよく合う味付けです。

栄養価
エネルギー754(599)Kcal
たんぱく質27.1(22.4)g
脂質16.9(14.6)g
塩分2.3(1.9)g内小学校

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令和3年5月28日(金)の献立です。

2021-05-28 12:59:15 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
ソースひれカツ
大根の梅肉あえ
じゃがいもの味噌汁
冷凍みかん

一口メモ
今日は運動会・東信大会頑張れ献立です。
ひれかつは生のパン粉を使い、さっくりとした衣にしました。
カツを浸した甘じょっぱいソースは、ご飯にとてもよく
合います。
冷たい冷凍みかんを食べて、暑い時期の練習を頑張って
ほしいなと思います。

栄養価
エネルギー832(673)Kcal
たんぱく質27.6(23.8)g
脂質18.2(16.3)g
塩分3.1(2.6)g内小学校
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令和3年5月27日(木)の献立です。

2021-05-27 13:01:10 | 日記
【小中学校】


献立
ごはん
牛乳
アスパラと芋のそぼろあん
サイダーゼリーポンチ
にらたま汁

一口メモ
今日の主菜は、今が旬のアスパラをボイルし、
揚げたじゃがいもと共に肉そぼろで和えました。
アスパラにはアスパラギン酸という体の疲れをとり、
スタミナをつけてくれる成分が多く含まれています。

栄養価
エネルギー800(646)Kcal
たんぱく質22.6(19.2)g
脂質21.7(19.1)g
塩分2.2(1.8)g内小学校
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令和3年5月26日(水)の献立です。

2021-05-26 12:18:42 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
鮭のあけぼの焼き
なめたけあえ
キャベツ豚汁

一口メモ
鮭のあけぼの焼きは、秋は紅葉焼きと名前を季節で変えて
出しています。
マヨネーズとすりおろし人参を混ぜたものを鮭に塗って
焼くだけですが、魚嫌いの子にも食べやすいと人気があります。

栄養価
エネルギー764(611)Kcal
たんぱく質32.2(27)g
脂質22.8(20.1)g
塩分2.5(2.1)g内小学校
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令和3年5月25日(火)の献立です。

2021-05-25 13:19:49 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
アップルパン
牛乳
タンドリーチキン
ひじきのレモンマリネ
キャベツのスープ煮

一口メモ
ひじきのレモンマリネは、ひじきを煮るところから作ります。
普通のサラダより手間がかかりますが、ひじきの煮物より
好きだという子も多いです。
ひじきに含まれる鉄分が、レモン汁のビタミンCにより
体内への吸収が良くなります。

栄養価
エネルギー799(599)Kcal
たんぱく質33.5(27.2)g
脂質23.5(19.8)g
塩分4.3(3.3)g内小学校
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