上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

令和2年1月31日(金)の献立です。

2020-01-31 12:00:00 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
鶏のから揚げ
白菜とりんごのサラダ
のっぺい汁

一口メモ
生のりんごをスライスしてサラダに入れます。
サラダに果物?と思うかもしれませんが、
フレンチドレッシングの塩気とりんごの甘味が
よく合い、とてもおいしいです。
りんごのシャキシャキとした食感も楽しめます。

栄養価
エネルギー780(628)Kcal
たんぱく質28.9(24.3)g
脂質21.2(18.8)g
塩分2.4(2.0)g( )内小学校
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令和2年1月30日(木)の献立です。

2020-01-30 12:00:00 | 日記


献立
ごはん
牛乳
菊花しゅうまい
もやしのカレーサラダ
洋風わかめスープ
おこめのムース

一口メモ
中学3年生の思い出献立に挙げられた菊花しゅうまいは、
1個1個センターの手作りです。
錦糸卵が菊の花びらに見えて、見た目にもきれいです。

栄養価
エネルギー764(625)Kcal
たんぱく質33.4(28.5)g
脂質19.2(17.7)g
塩分3.0(2.6)g( )内小学校
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令和2年1月29日(水)の献立です。

2020-01-29 12:00:00 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
焼き鮭
野沢菜あえ
味噌汁
焼き海苔

一口メモ
全国学校給食週間にちなんで、明治22年に日本で一番最初に
食べられた給食を再現しました。
おにぎり、塩鮭、漬物だけの大変質素な給食でしたが
貧しくてお腹を空かせた子どものために、と
無料で実施されたようです。
(牛乳と味噌汁、海苔は当時の給食にはつきませんでした)

栄養価
エネルギー710(566)Kcal
たんぱく質33.0(27.9)g
脂質18.1(16.2)g
塩分2.8(2.3)g( )内小学校
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令和2年1月28日(火)の献立です。

2020-01-28 12:00:00 | 日記


献立
黒糖パン
牛乳
ポテトカップグラタン
こんにゃくサラダ
ポークビーンズ

一口メモ
こんにゃくサラダは、3色のきれいなこんにゃくを野菜と一緒に
ドレッシングで和えました。
さっぱりとした味で、洋食にも和食にも合う味付けです。
こんにゃくのフニャフニャとした食感が好きな人も
多いようです。

栄養価
エネルギー842(658)Kcal
たんぱく質28.9(23.6)g
脂質23.0(20.1)g
塩分3.4(2.7)g( )内小学校

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令和2年1月27日(月)の献立です。

2020-01-27 12:00:00 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
トマトオムレツ
キャベツのチーズサラダ
ごぼうっこカレー

一口メモ
ごぼうっこカレーはごぼうがたくさん入ったカレーです。
意外な組み合わせですが、カレーとごぼうの相性がよく、
おいしいと好評です。
煮もののごぼうは苦手でも、カレーに入ると気にならずに
食べられるようです。

栄養価
エネルギー822(664)Kcal
たんぱく質27.1(22.9)g
脂質24.0(21.2)g
塩分2.3(2.0)g( )内小学校

【本日のアレルギー対応・トマトオムレツ】
鶏卵にアレルギーがある児童・生徒さん用に「鶏肉の照り焼き」を作りました。

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