令和５年５月３１日（水）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
ししゃもの新緑揚げ
もやしとツナの和え物
肉じゃが

一口メモ
今日の主菜は衣に抹茶を加えた、ししゃもの新緑揚げです。
新緑が美しい時期に給食に出したくなるメニューです。
ししゃものように骨まで全部食べられる魚は不足しがちな栄養素の
カルシウムがたくさんとれるので、ご家庭でもたくさん食べて欲しい
食材です。

栄養価
エネルギー793（631）Kcal
たんぱく質32（26.7）ｇ
脂質23.8（20.3）ｇ
塩分2.7（2.2）g内小学校

【本日のアレルギー対応】
・ししゃもの新緑揚げ・・・ししゃもと卵アレルギーの対応　→　ちくわに卵を除去した衣をつけて新緑揚げをつくりました。
・もやしとツナの和え物・・・ごまアレルギーの対応　→　ごまを除去しました。

令和５年５月３０日（火）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
黒糖パン
牛乳
タンドリーチキン
ひじきと青大豆のサラダ
キャベツのスープ煮

一口メモ
今日の主菜はタンドリーチキンです。
ヨーグルトが入った調味液に漬け込むことによって、
肉質が柔らかくなり、美味しくなります。
副菜は青大豆を使ったサラダです。青大豆は茹でると
枝豆のような味で、好きな子が多いようです。

栄養価
エネルギー753（578）Kcal
たんぱく質40.8（33.2）ｇ
脂質23（19）ｇ
塩分3.8（2.8）g内小学校

令和５年５月２９日（月）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
いかの生姜焼き
ミモザサラダ
手作り肉団子スープ

一口メモ
副菜のミモザサラダは、中に入っている炒り卵が
ミモザの黄色の花に似ていることからその名が付きました。
ミモザの花の季節に出すことの多い副菜です。
また、汁物は手作りの肉団子スープです。ひき肉からも
うま味が出て、毎回好評です。

栄養価
エネルギー702（564）Kcal
たんぱく質33.5（28.3）ｇ
脂質23.7（19.4）ｇ
塩分3.2（2.6）g内小学校

【本日のアレルギー対応】
・いかの生姜焼き・・・いかアレルギーの対応　→　鮭を使い生姜焼きを作りました。
・ミモザサラダ・・・卵アレルギーの対応　→　卵を除去し、コーンを使いました。

令和５年５月２６日（金）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ラーメン
牛乳
えびしゅうまい
ばんさんすう
マーボーソース

一口メモ
今日のソフトめんはマーボーソースです。
豆腐がたくさん使われるので、たんぱく質やカルシウムなど
成長期に欠かせない栄養がたっぷりとれます。
また、ばんさんすうは中華風の春雨サラダです。ごま油を
使ったドレッシングがおいしくて、子どもたちにも人気の
副菜です。

栄養価
エネルギー836（652）Kcal
たんぱく質34.2（27.5）ｇ
脂質23.7（19.5）ｇ
塩分3.6（2.8）g内小学校

【本日のアレルギー対応】
・えびしゅうまい・・・浴びアレルギーの対応　→　肉しゅうまいにしました。
・ばんさんすう・・・卵とごまアレルギーの対応　→　卵とごまを除去してコーンを使いつくりました。
・マーボーソース・・・大豆アレルギーの対応　→　豆腐を除去しました。

令和５年５月２５日（木）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
チキンソースカツ
ゆかりあえ
厚揚げの味噌汁
冷凍みかん

一口メモ
今日は運動会が近い小学生の皆さんと、東信大会が近い
中学生の皆さんに贈る、応援献立です。
暑い日が続くので、デザートは冷たくておいしい冷凍みかん
にしました。チキンを使ったソースカツも子どもたちの
大好物です。
モリモリ食べて、練習や大会を頑張って欲しいと思います。

栄養価
エネルギー779（629）Kcal
たんぱく質31.7（26.5）ｇ
脂質20.2（18）ｇ
塩分2.8（1.9）g内小学校