令和３年１１月３０日（火）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
コッペパン
牛乳
肉じゃがコロッケ
ミモザサラダ
ABCスープ

一口メモ
ミモザサラダは、炒り卵がミモザの花に似ていることから、
その名が付きました。
子ども達の苦手なブロッコリーやセロリを使いますが、
卵とマヨネーズが入ることにより食べやすくなります。

栄養価
エネルギー848（656）Kcal
たんぱく質27.1（21.9）ｇ
脂質32.4（27.6）ｇ
塩分4.1（3.1）g内小学校

令和３年１１月２９日（月）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
さばの文化干し
ゆかりあえ
凍り豆腐の卵とじ

一口メモ
凍り豆腐の卵とじに使われている凍り豆腐は、長野県の寒さを
利用して作られる保存食です。
現在では長野県が全国の９０％のシェアを誇る生産地となりました。
カルシウムや鉄分も豊富に含まれるので、成長期の子ども達にも
ぜひ食べて欲しい食品です。

栄養価
エネルギー865（695）Kcal
たんぱく質35.9（30.4）ｇ
脂質32.1（27.9）ｇ
塩分3.3（2.7）g内小学校

令和３年１１月２６日（金）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ラーメン
牛乳
大学イモ
根菜の味噌マヨサラダ
味噌ラーメンスープ

一口メモ
今日の副菜は新メニューの根菜の味噌マヨサラダです。
れんこんやごぼう、にんじんなどの根菜がたくさん入って
います。味付けは味噌とマヨネーズ、食塩だけです。
食物繊維がたっぷりと摂れる、お通じにも大変良いサラダです。

栄養価
エネルギー944（750）Kcal
たんぱく質28（23.6）ｇ
脂質28.1（24.5）ｇ
塩分2.5（2.1）g内小学校

令和３年１１月25日（木）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
五平もち
牛乳
いそかあえ
味噌かきたま汁
ヨーグルト

一口メモ
丸子給食センターではかなり久しぶりの五平もちです。
センターで焼くと棒が焦げてしまうので、棒なしの五平もち
です。香ばしく焼いて甘めのごま味噌を塗りました。
五平もちが長野県の郷土食であることを知らない児童・生徒
もいるようですので、給食をきっかけに知ってもらえたらと
思っています。

栄養価
エネルギー695（576）Kcal
たんぱく質23.8（20.2）ｇ
脂質16.8（15）ｇ
塩分2.5（2.3）g内小学校

令和３年１１月２４日（水）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
焼き餃子
バンバンジーサラダ
中華風コーンスープ

一口メモ
中華風コーンスープはクリームコーンが入る、濃厚な味わいの
スープです。
中華スープの素とクリームコーンの缶詰、卵があれば、
ご家庭でも簡単に作れますので、普段の汁物に飽きたら
いかかでしょうか。

栄養価
エネルギー825（640）Kcal
たんぱく質30.6（25.1）ｇ
脂質23.2（19.4）ｇ
塩分1.8（1.4）g内小学校