上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

令和元年5月31日の献立です。

2019-05-31 14:06:14 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
オムレツトマトソース
ゆかりあえ
ポークカレー

一口メモ
いつもはトマトケチャップのソースをかけるオムレツですが、
今日は生の角切りトマトを使ったソースをかけます。
さっぱりとした味で、こってりとしたカレーとの相性もばっちりです。

栄養価
エネルギー837(671)Kcal
たんぱく質25.7(21.7)g
脂質23.1(20.5)g
塩分2.9(2.5)g( )内小学校
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令和元年5月30日の献立です。

2019-05-30 16:28:01 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
手作りチキンカツ
レモン風味和え
大根と小松菜のみそ汁

一口メモ
今日の主菜はセンター手作りのチキンカツです。お醤油とウスターソース
を使った甘辛い味のソースで、ごはんがたくさん食べられますよ。

栄養価
エネルギー725(577)Kcal
たんぱく質28.7(23.8)g
脂質15.5(14.0)g
塩分2.7(2.1)g( )内小学校
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令和元年5月29日の献立です。

2019-05-29 15:39:54 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
えびしゅうまい
つぼ漬け和え
マーボー豆腐
美生柑

一口メモ
今日は中華風の献立です。
マーボー豆腐には豆板醤という中華料理には欠かせない調味料が入ります。
豆板醤はそら豆と唐辛子を発酵させたもので、辛いのが特徴です。
センターでは辛い物が苦手な人のために、控えめにしてあります。

栄養価
エネルギー874(682)Kcal
たんぱく質35.9(28.9)g
脂質25.8(21.5)g
塩分3.6(2.8)g( )内小学校
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令和元年5月28日の献立です。

2019-05-28 14:29:10 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
コッペパン
牛乳
鶏肉のマーマレード焼き
茎わかめのサラダ
コーンポタージュスープ

一口メモ
給食センターのコーンポタージュは、国内産のコーンペーストをたくさん
使った、自然な甘さが特徴です。コッペパンを浸して食べても、パンが進みます。

栄養価
エネルギー770(592)Kcal
たんぱく質35.7(29.0)g
脂質21.2(18.1)g
塩分4.7(3.4)g( )内小学校
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令和元年5月27日の献立です。

2019-05-27 11:07:57 | 日記


献立
ごはん
牛乳
レバーのごま味噌あえ
チーズ入りおひたし
春雨スープ

一口メモ
苦手な人も多いレバーですが、普段の食事ではとりにくい鉄分が豊富に
含まれ、貧血気味の人に食べてほしい食品です。
鉄分はビタミンCと共に摂取すると、効果的に体内に吸収されますので、
くだものなどと一緒に摂るといいですね。

栄養価
エネルギー852(685)Kcal
たんぱく質32.2(27.1)g
脂質23.8(20.9)g
塩分3.0(2.5)g( )内小学校
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