上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

平成30年10月31日の献立です。

2018-10-31 11:57:30 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
厚揚げのチリソースかけ
かぼちゃのサラダ
みそおでん

一口メモ
みそおでんは、豚肉を使って、こってり味のおでんです。だんだん寒くなりました。コクのある煮ものがおいしく感じられる
ようになりました。

栄養価
エネルギー909(692)Kcal
たんぱく質35.5(28.3)g
脂質31.4(24.5)g
塩分3.8(3.0)g( )内は小学校
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平成30年10月30日の献立です。

2018-10-30 12:00:00 | 日記


献立
揚げパン
牛乳
青ばつのマリネ
中華風なめこスープ
チーズ

一口メモ
みんな大好きな揚げパン。今年、初めて作ります。きな粉味の揚げパンにします。揚げパンも給食ならではの味ですね。ゆっくり、味わっていただきましょう。

栄養価
エネルギー731(578)Kcal
たんぱく質30.3(24.4)g
脂質29.9(26.1)g
塩分3.8(2.9)g( )内は小学校
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平成30年10月29日の献立です。

2018-10-29 13:16:42 | 日記


献立
ごはん
牛乳
とり肉とレバーのオーロラあえ
大根とほたてのサラダ
きのこ汁

一口メモ
レバーは苦手・・という人がおおいけれど、カラリと揚げてケチャップやカレー粉などのソースであえると、とても食べやすくなります。

栄養価
エネルギー750(597)Kcal
たんぱく質31.9(26.4)g
脂質19.0(16.9)g
塩分3.0(2.4)g( )内は小学校
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平成30年10月26日の献立です。

2018-10-26 12:00:00 | 日記


献立
ソフトめんラーメン風
牛乳
手作りポテトカップグラタン
キャベツのレモンあえ
みそラーメンスープ

一口メモ
大人気のポテトカップグラタン。今日は、センターで作る手作りのポテトカップグラタンです。
冷凍のポテトカップにグラタンの具を詰め、チーズをのせて焼きます。

栄養価
エネルギー792(696)Kcal
たんぱく質32.0(26.9)g
脂質17.9(24.4)g
塩分4.0(3.3)g( )内は小学校
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平成30年10月25日の献立です。

2018-10-25 15:28:09 | 日記


献立
ごはん
牛乳
凍り豆腐と豚肉の揚げ煮
ごまあえ
キムチスープ
味つけのり

一口メモ
辛いものは、体が温まるので、これからの季節に取り入れています。ただ、小学生のみなさんには、辛い・・ということもありますので、適度な辛みになるように注意して調理しています。

栄養価
エネルギー864(695)Kcal
たんぱく質36.3(30.6)g
脂質26.3(23.0)g
塩分3.4(2.9)g( )内は小学校

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