上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

令和6年6月17日(月)の献立です。

2024-06-17 11:51:36 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
あじフライのレモンソースかけ
キャベツの塩昆布和え
どさんこ汁

一口メモ
今日の主菜は、旬のあじを使った「あじフライのレモンソースかけ」です。
この時期のあじは、あぶらがのっているのでよりおいしく感じられます。
さっぱりと食べられるようにレモンソースかけにしました。
どさんこ汁は、にんにくとしょうが、バターの風味が効いていて
食欲をそそります。

栄養価
エネルギー776(622)Kcal
たんぱく質29.6(25.2)g
脂質20.5(18.5)g
塩分2.6(2.2)g( )内小学校

【本日のアレルギー対応】
・どさんこ汁・・・乳アレルギーの対応 → バターを除去しました。
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