上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

令和4年8月31日(水)の献立です。

2022-08-31 12:23:07 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
鮭の塩麴焼き
ひじきの炒り煮
キャベツ豚汁
ヨーグルト

一口メモ
キャベツ豚汁は、普段の豚汁にさらに短冊切りをした
キャベツを入れました。
意外とおいしいと好評です。
野菜がたくさん摂れるので、これ1杯あれば副菜も
いりません。

栄養価
エネルギー734(588)Kcal
たんぱく質37.7(31.6)g
脂質16.1(14.5)g
塩分2.2(1.9)g内小学校

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令和4年8月30日(火)の献立です。

2022-08-30 12:57:42 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
食パン
牛乳
野菜コロッケ
夏みかんのサラダ
ポークビーンズ

一口メモ
普段は温州ミカンの缶詰を使用することが多いですが、
今日は少し酸味のある夏みかんの缶詰をサラダに入れて
みました。
さっぱりとした、大人の味のサラダになっています。

栄養価
エネルギー885(669)Kcal
たんぱく質32.2(25.2)g
脂質31.2(25.3)g
塩分3.9(2.9)g内小学校
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令和4年8月29日(月)の献立です。

2022-08-29 12:30:40 | 日記
【小中学校】


献立
ごはん
牛乳
そぼろ丼の具
糸寒天のごま酢あえ
夏野菜汁

一口メモ
夏野菜汁には、なすとかぼちゃ、きゅうり、いんげんなど
の夏野菜の他に、ベーコンが入っているため、洋風な味
がします。
普段は生野菜として食べるきゅうりを、皮を剥いて入れて
いるのがポイントです。

栄養価
エネルギー741(593)Kcal
たんぱく質31.2(26.6)g
脂質21.6(19)g
塩分2.7(2.3)g内小学校
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令和4年8月26日(金)の献立です。

2022-08-26 16:12:37 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
サバの竜田揚げ
モロッコいんげんのごまあえ
厚揚げのみそ汁

一口メモ
今日の副菜は今が旬のモロッコいんげんを使った
ごまあえです。
平べったいモロッコいんげんは、天ぷらにしても茹でて
ごまあえにしても美味しい野菜です。
今日は練りごまとすりごまの両方を使いました。

栄養価
エネルギー808(648)Kcal
たんぱく質33.1(27.9)g
脂質28.7(25)g
塩分2.7(2.2)g内小学校
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令和4年8月25日(木)の献立です。

2022-08-25 12:27:28 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
ハンバーグおろしソース
ごぼうサラダ
なめこと卵のスープ

一口メモ
今日の汁物はなめこのスープです。
きのこ類が苦手な人もなめこは食べやすいようです。
なめこはぬめりが多いため、
かたくり粉を使わなくてもきれいなかきたま汁ができます。

栄養価
エネルギー742(581)Kcal
たんぱく質28.4(23.5)g
脂質21.5(18.4)g
塩分2.8(2.3)g内小学校

※一部誤りがあったため修正しました。
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