令和５年３月１５日（水）の献立です。

【小学校】


献立
ごはん
牛乳
れんこんバーグ
キャベツのごま風味和え
わかめの味噌汁

一口メモ
中学校の給食が無いので、今日は手づくりのハンバーグに
しました。
レンコンの粗みじん切りをタネに混ぜているので、
シャキシャキとした歯ごたえが楽しいハンバーグになっています。
サラダは焼肉屋さんで良く出る味のサラダを再現したものです。
色紙切りの海苔が、見た目と味のアクセントになっています。

栄養価
エネルギー544Kcal
たんぱく質23.9ｇ
脂質14.8ｇ
塩分2.1g

【本日のアレルギー対応・れんこんバーグ（卵・乳使用）】
アレルギー対応用に卵と乳を除去したれんこんバーグを作りました。
見た目は一般給食と変わりがないのでアレルギー対応用のハンバーグは紙カップに入れました。

令和５年３月１４日（火）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
コッペパン
牛乳
鶏肉のマーマレード焼き
フレンチサラダ
さっぱりコーンポタージュ
みかんジャム

一口メモ
さっぱりコーンポタージュは、片栗粉を使ってとろみを
つけています。
ガラスープの旨味とコーンの甘みだけで、さっぱりとした味の
おいしいコーンポタージュになります。

栄養価
エネルギー785（606）Kcal
たんぱく質33（26.5）ｇ
脂質24.9（20.9）ｇ
塩分4.2（3.2）g内小学校

令和５年３月１３日（月）の献立です

【小・中学校】


献立
ごはん
牛乳
ししゃもフリッター
たくあん和え
豚汁

一口メモ
最近はお家でもししゃもを食べる機会が減っているようで、
人気があまり無いようです。
給食では小骨が苦手な子でも食べやすいように、フリッター
にしています。
頭から尾の先まで美味しく食べられます。

栄養価
エネルギー712（592）Kcal
たんぱく質25（22）ｇ
脂質23（22.1）ｇ
塩分2.2（2）g内小学校

令和５年３月１０日（金）の献立です。

【小・中学校】


献立
ソフトめん
牛乳
ポテトカップグラタン
かみかみサラダ
ミートソース

一口メモ
今日の副菜はかみかみサラダです。
さきいかの入ったこのサラダは、いかの旨味が野菜と合って、
子どもたちにも人気があります。
調味料はあまり加えませんが、薄味でおいしいサラダです。

栄養価
エネルギー884（736）Kcal
たんぱく質30.4（26.2）ｇ
脂質29.7（26.5）ｇ
塩分2.7（2.4）g内小学校

【本日のアレルギー対応・ポテトカップグラタン（乳製品）】
乳製品にアレルギーがある児童・生徒さん用に「さつまいものコロッケ」を作りました。

令和５年３月９日（木）の献立です。

【小中学校】


お祝いすまし汁の人参を型抜きしました。




献立
お赤飯
牛乳
ササミのレモンあえ
大根の梅肉和え
お祝いすまし汁
巣立ちゼリー

一口メモ
今日は卒業お祝い献立です。
お祝いにつきもののお赤飯が主食で、すまし汁には祝の字の
なるとを入れました。デザートはかんきつ類のすだちを使った
巣立ちゼリーです。
丸子の小学校や中学校を巣立って行く卒業生のために、
心をこめて作りました。

栄養価
エネルギー751（630）Kcal
たんぱく質31.4（29）ｇ
脂質13.7（13.3）ｇ
塩分3.1（2.7）g内小学校