令和５年１２月２７日（水）の献立です。

【中学校】


献立
ごはん
牛乳
手作りれんこんバーグ
白菜ナムル
豆腐の味噌汁
ヨーグルト

一口メモ
今日は中学校のみの給食なので、
手作りのれんこんバーグにしました。
ハンバーグのタネの中に、粗みじんにしたレンコンが
入ってるので、シャキシャキした食感が美味しいです。
タレはしょうゆベースの甘じょっぱい味になっています。

栄養価
エネルギー757Kcal
たんぱく質32.9ｇ
脂質20ｇ
塩分2.7g

【本日のアレルギー対応】
・手作りれんこんバーグ・・・大豆と卵アレルギーの対応　→　豆腐と卵を除去して作りました。
・豆腐の味噌汁・・・大豆アレルギーの対応　→　豆腐を除去しました。

令和５年１２月２６日（火）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
コッペパン
牛乳
トマトオムレツ
もやしのカレーサラダ
クラムチャウダー

一口メモ
今日の汁物はクラムチャウダーです。
あさりから旨味が出て、とても美味しいスープになります。
貝類には不足しがちな栄養素である鉄分や亜鉛などの栄養素
を多く含むため、積極的にとりたい食品です。
貝類は苦手な人が多いですが、クラムチャウダーだと
抵抗なく食べられるようです。

栄養価
エネルギー783（602）Kcal
たんぱく質30.8（24.6）ｇ
脂質31.1（25.8）ｇ
塩分3.7（2.9）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応】
・トマトオムレツ・・・卵とトマトピューレアレルギーの対応　→　鶏肉のみかんジャム焼きを作りました。

令和５年１２月２５日（月）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
ぶりカツ
大根の梅肉和え
味噌けんちん汁
みかん

一口メモ
今日はお年取りの日に食べる魚、鰤をカツにしました。
揚げた後に甘じょっぱいタレにからめているので、
ごはんが進む味付けです。
皆さんのお宅では、お年取りの魚は鰤ですか？
それとも鮭ですか？
地域によって異なるので、調べてみても面白いですよ。

栄養価
エネルギー813（654）Kcal
たんぱく質29.1（24.4）ｇ
脂質24.1（20.7）ｇ
塩分3（2.5）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応】
・大根の梅肉和え・・・ごまアレルギーの対応　→　ごまを除去しました。
・味噌けんちん汁・・・大豆アレルギーの対応　→　豆腐を除去しました。

令和５年１２月２２日（金）の献立です。

【小中学校】


献立
ラーメン
牛乳
きんとんパイ
ごまじゃこサラダ
味噌ラーメン汁

一口メモ
今日のデザートはきんとんパイです。
パイ生地の中に、さつまいものあんが入っています。
普通のパイは焼きますが、このパイはフライヤーで
揚げています。
サクサクとした食感が楽しく、子どもたちにも好評です。

栄養価
エネルギー857（722）Kcal
たんぱく質31.8（27.1）ｇ
脂質25.3（24）ｇ
塩分2.7（2.2）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応】
・きんとんパイ・・・卵・乳アレルギーの対応　→　大学いもを作りました。
・ごまじゃこサラダ・・・ごまアレルギーの対応　→　ごまを除去しました。

令和５年１２月２１日（木）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
ちくわとこんにゃくの柚子味噌がけ
おかかあえ
かぼちゃのすいとん汁

一口メモ
今日は冬至献立です。
冬至に食べると元気に過ごせるという、こんにゃく
やゆず、かぼちゃを使っています。
こんにゃくとちくわは調味料で煮た後に、ゆず果汁入りの
甘い味噌をかけてあります。

栄養価
エネルギー716（561）Kcal
たんぱく質28.2（21.8）ｇ
脂質10.8（9.8）ｇ
塩分4.3（3.3）g（　）内小学校