令和３年９月３０日（木）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
厚揚げの白ごまダレ
チキンとごぼうのサラダ
大根のそぼろ汁

一口メモ
今日の汁物は大根のそぼろ汁です。
昆布とかつお節からとったダシに加えて、鶏ひき肉からも
うま味が出るので、薄味でも大変美味しくなります。

栄養価
エネルギー780（621）Kcal
たんぱく質29.5（24.7）ｇ
脂質22.4（19.6）ｇ
塩分2.5（2）g内小学校

【本日のアレルギー対応・厚揚げの白ごまダレ】
厚揚げとごまにアレルギーがある児童・生徒さん用にちくわのかば焼きを作りました。

令和3年9月29日（水）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
あじのカレーマリネ
もやしのごましょうゆあえ
もずくと卵のスープ

一口メモ
あじのカレーマリネは、揚げたアジをさっぱりとした
マリネ液に漬け込みました。
上田産の黄色と赤色のパプリカを使った、マリネ液の中の
野菜がおいしく、もっとたくさん食べたいという人も多いです。

栄養価
エネルギー764（610）Kcal
たんぱく質27.6（23.2）ｇ
脂質23.8（20.6）ｇ
塩分2.6（2.1）g内小学校

令和３年９月２８日（火）の献立です。

【小中学校】


献立
食パン
牛乳
チリコンカン
フルーツポンチ
ニラと豆腐のスープ

一口メモ
チリコンカンはアメリカの家庭料理です。元はメキシコ料理で、
揚げたトルティーヤと共に食べるそうです。
給食では食パンやナンなどにのせて食べますが、意外と
子ども達に人気のある主菜です。

栄養価
エネルギー825（634）Kcal
たんぱく質38.1（30.9）ｇ
脂質20.2（17）ｇ
塩分3.6（2.8）g内小学校

令和３年９月２７日（月）の献立です。

【小学校】


献立
ごはん
牛乳
鶏のから揚げ
こんにゃくサラダ
ビーフンスープ

一口メモ
鶏のから揚げはいつも希望献立に上ってくる献立です。
しょうゆと酒、しょうがで味付けして、かたくり粉をまぶして
カラッと揚げました。
かたくり粉の衣のサクッとした食感が好きな子が多いようです。

栄養価
エネルギー638Kcal
たんぱく質23.4ｇ
脂質21.2ｇ
塩分1.9g

令和３年９月２４日（金）の献立です。

【小学校】


献立
ごはん
牛乳
さわらの西京焼き
かみかみサラダ
鶏ごぼうスープ

一口メモ
さわらの西京焼きは、給食で初めて食べて美味しいと
思った、という子ども達が多いです。
さわらはクセがなく食べやすい魚なので、給食では
頻繁に登場します。

栄養価
エネルギー580Kcal
たんぱく質30.1ｇ
脂質15.9ｇ
塩分1.6g

【今年度のビュッフェ給食】
本日西内小学校と丸子中央小学校の６年生がビュッフェ給食でした。
２７日は丸子北小学校と塩川小学校の６年生がビュッフェ給食の予定です。