令和５年１０月３１日（火）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
コッペパン
牛乳
メンチカツ
海藻サラダ
パンプキンポタージュ

一口メモ
今日の汁物はハロウィンちなんでパンプキンポタージュです。
かぼちゃのペーストや角切りにしたものがたくさん
使われています。
かぼちゃに含まれるβカロテンはのどや鼻の粘膜を強くし、
菌の侵入を防いでくれるので、これからの季節に
ぴったりの食材です。

栄養価
エネルギー885（686）Kcal
たんぱく質31（24.9）ｇ
脂質35.5（29.6）ｇ
塩分4.1（3.2）g内小学校

【本日のアレルギー対応】
・パンプキンポタージュ・・・乳アレルギーの対応　→　乳製品を除去してアレルギー用ホワイトルウを使いつくりました。

令和５年１０月３０日（月）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
鮭のオニオンガーリック
コールスローサラダ
白菜スープ
ミニフィッシュ（中学のみ）

一口メモ
今日の主菜は鮭のオニオンガーリックです。
いつもは鮭を揚げて作るのですが、今日はヘルシーに
焼いて作りました。
玉ねぎとにんにくのみじん切りがたくさん入ったソースは、
とてもおいしくてごはんが進みます。

栄養価
エネルギー719（561）Kcal
たんぱく質32.3（25.5）ｇ
脂質21（18.7）ｇ
塩分2.5（2）g内小学校

令和５年１０月２７日（金）の献立です。

【小中学校】


献立
ラーメン
牛乳
ミルクビーンズ
もやしの中華風あえ
塩バターラーメン

一口メモ
ミルクビーンズは揚げた大豆に練乳ときな粉を
まぶしました。
カリッとするまで揚げた大豆の食感がとても良く、
甘いので子どもたちに人気があります。
大豆はたんぱく質だけでなくカルシウムや鉄、亜鉛なども
含まれ、ガン予防にも効果があると言われています。

【ミルクビーンズを揚げているところ】


栄養価
エネルギー734（592）Kcal
たんぱく質29.6（24.6）ｇ
脂質20.3（18.1）ｇ
塩分2.6（2.2）g内小学校

【本日のアレルギー対応】
・ミルクビーンズ・・・大豆と乳アレルギーの対応　→　フライドポテトをつくりました。
・塩バターラーメン汁・・・乳アレルギーの対応　→　バターを除去しました。

令和５年１０月２６日（木）の献立です。

【小中学校】


献立
ごはん
牛乳
さんまのかば焼き丼の具
中華風かみかみサラダ
もずくの味噌汁

一口メモ
今日の主菜はさんまのかば焼き丼の具です。
短冊に切ったさんまを、片栗粉をつけて揚げて、
甘辛いタレとごまをからめました。
さんまも旬ではありますが、相変わらず高値が続いていて、
給食でも使う回数が減りつつあります。

栄養価
エネルギー794（636）Kcal
たんぱく質29.3（24.9）ｇ
脂質29.5（25.6）ｇ
塩分2.7（2.4）g内小学校

【本日のアレルギー対応】
・さんまのかば焼き丼の具・・・ごまアレルギーの対応　→　ごまを除去しました。
・中華風かみかみサラダ・・・いかアレルギーの対応　→　さきいかを除去しました。
・もずくの味噌汁・・・大豆アレルギーの対応　→　豆腐を除去しました。

令和５年１０月２５日（水）の献立です。

【小中学校】


献立
ごはん
牛乳
キムタクごはんの具
バンバンジーサラダ
じゃがもちスープ
柿

一口メモ
今日の果物は今が旬の柿です。
柿は苦手な子が多い果物ですが、とてもビタミンCが豊富で、
みかんの2倍にもなります。
1個食べれば1日に必要なビタミンCを全て摂取できます。
ビタミンCは風邪予防にも効果があるので、これからの
季節にたくさん食べたい果物です。

栄養価
エネルギー704（569）Kcal
たんぱく質30（25.4）ｇ
脂質12.9（11.9）ｇ
塩分2.5（2.1）g内小学校