朝もチキン

＜朝食のメニュー＞
スモークチキンサラダ
　昨夜の残りの蒸しかぼちゃ、キャベツの塩もみ
カブとキュウリの浅漬け
大根の煮しめ
　しめじ、野菜天、こんにゃく
冷凍青菜とジャガイモの味噌汁
デザート：洋梨

　　　　　　　　　　　　　　　
冬至なので、かぼちゃ　。（いえ、残り物）

朝は
寒波襲来の予報だけれど・・・・。
雪が来ないで、腰痛が来ました。ギクッ。
わたしも入院してリハビリ受けたいです。

スモークチキンスープ

＜昼食のメニュー＞
スモークチキンスープ
　スモークチキンの骨、
　じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、絹さや
スモークチキンサラダ
　キャベツ、きゅうり、エゴ
　ごまドレッシングで。
パン

あえて、牛乳を入れないで、塩・胡椒だけで
スモークチキン風味をたのしみました。

ときどきみぞれ　２℃
まめに温度を書くのは、バイパスや高速の道路際に
温度表示板があるからです。この２℃は午後２時頃。
寒い冬日がつづきます。

それでも、降り止むのを待っていた電気屋さんが来て
午前中、エアコンを取り替えてくれました。
雪を掘っての工事でした。ありがとう。
ぼーっとしているのもわるくて、キッチンで
ごそごそ仕事らしいことをしていたので、
昼から、豪華スープとあいなりました　。

白菜も常備菜

＜朝食のメニュー＞
白菜炒め豚肉入り
　ニンジン、カブ菜、乾燥ニンニク
ふじっこのお豆さん
ナメコと豆腐の味噌汁
デザート：みかん＋ヨーグルト

白菜とキャベツとオータムポエムまたはほうれんそう、
どれかは、かならず常備してます。
昔のように越冬野菜を買い込んではいませんが。

「森の家」のスモークチキン

北海道から燻製をいただきました。
クリスマスまで待ちきれなくて
ちょっとお味見。

今年は　より薄味で軟らかくて
脂身の臭みもまったくなくて
おいしい～　

私のおなかは鶏肉（特に脂身）が苦手なんですが、
これは、大丈夫、パクパク　
ごちそうさま　


新潟は４℃。
北海道はもっと寒いでしょうね。
きょうは市民病院で甲状腺腫のエコー検査、
待合室の椅子、検査ベッドは硬くて腰は痛いけれど、
雪が降らないだけ、よしとしましょう。

前向き前向き！

生サンマと表示してるけど

＜朝食のメニュー＞
サンマの煮付け
　酢とショウガ入り
白菜のおひたし
　けずりぶしかけ
カブのこうじ漬
　緑はホウレン草の茎
加島屋の鮭こうじ漬
ワカメと豆腐の味噌汁
デザート：リンゴ＋ヨーグルト

活きのいい大きな魚を求めて
先週、本町市場へ行ってみましたが、
サンマはなし。
そうですね、地物はないはずだし、
スーパーで売っているのは
生とはいえ、１℃の氷冷なのですよね。
これ、一匹９３円。
ま　いっか。

きょうでおわる はつ恋

＜朝食のメニュー＞
めざし
はつ恋キャベツとキュウリの塩もみ＋ハム
浅草今半の牛肉ゴボウ
昨夜の残りのいも天
大根の味噌汁
デザート：新興梨

きょうも「はつ恋」

＜朝食のメニュー＞
昨夜の残りのハンバーグ
　はつ恋キャベツ、きゅうりの塩もみ
ひきわり納豆
　大根おろし付き
冷凍青菜と長芋の味噌汁
デザート：シナノゴールド（りんご）

昼も、はつ恋焼きそばでした。
透明感があって、やわらかで、あまいです

４℃　雪は少し融けました。

「はつ恋」を食べる

＜朝食のメニュー＞
プレーンオムレツけちゃっぷかけ
　キャベツ、キュウリ、ミニトマト
マルハのサンマ蒲焼き缶
シジミの味噌汁
デザート：みかん＋ヨーグルト

どこが「はつ恋」かというと、
キャベツの新品種の名前。
名前につられて、買いましたが、
大当たり、あま～いキャベツでした。

産直市場「桃太郎」も、ときおり
ものめずらしいものを売ってます。
野菜だけでなく、ゴマケーキや枝豆ムース、
わら細工など・・・も。

いつ行っても　すいてる桃太郎ですが、
もうちょっと近ければ、毎日行きたいのに。

＋　４℃
除雪車がどけてくれた家の前の雪山をかいて
ぎっくり腰、再来　イタイタ。

雪の朝

＜朝食のメニュー＞
ホウレン草とベーコンのバター炒め
一昨日焼いた塩時鮭の残り
佃煮
ワカメとジャガイモの味噌汁
デザート：みかん＋ヨーグルト

本格的に雪になりました。
だからといっても、相変わらずのお総菜です。


日中の気温はマイナス１℃。

なつかしのチキンロール

＜朝食のメニュー＞
チキンロール
　もう３０年以上前からの好物でした。
　またリピーターになりそう。
　大岩精肉センターの「手作りチキンロール」

気温は７℃
きゅうな温度差には弱い