![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/0b/428fee8bac288fb746d074fa60ea5538.jpg)
<昼食のメニュー>
鮭のわっぱ飯
醤油漬け筋子、三つ葉
煮しめ
里芋、にんじん、レンコン、舞茸、ゼンマイ、竹の子
とう菜のおひたし
トマト
三度目の正直というけど三度目も失敗。
前回の鮭ワッパ飯は味が薄くて鮭は味がしなかったでしょ。
鶏わっぱ飯も同じく。そこで今回は塩を多めに入れたのに
この紅塩鮭、すごーくしょっぱいタイプでした。
しかも、豪快に大切りにしたので、塩っ気が魚にもたっぷり残って
しょっぱ~い
遠来のお客人に
新潟の郷土料理ですなんちゅうて、お出ししたのに
めずらしいですね、と食べてくれましたが・・・・・・
(イクラがないので入れた)筋子もしょっぱ~い![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_z.gif)
焦って曲げワッパに詰め込んで乱雑の限り~
雨でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rain_sim.gif)
こんな日もあるさ。
(こんな日ばかり
)
鮭のわっぱ飯
醤油漬け筋子、三つ葉
煮しめ
里芋、にんじん、レンコン、舞茸、ゼンマイ、竹の子
とう菜のおひたし
トマト
三度目の正直というけど三度目も失敗。
前回の鮭ワッパ飯は味が薄くて鮭は味がしなかったでしょ。
鶏わっぱ飯も同じく。そこで今回は塩を多めに入れたのに
この紅塩鮭、すごーくしょっぱいタイプでした。
しかも、豪快に大切りにしたので、塩っ気が魚にもたっぷり残って
しょっぱ~い
遠来のお客人に
新潟の郷土料理ですなんちゅうて、お出ししたのに
めずらしいですね、と食べてくれましたが・・・・・・
(イクラがないので入れた)筋子もしょっぱ~い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_z.gif)
焦って曲げワッパに詰め込んで乱雑の限り~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_z.gif)
雨でした
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こんな日もあるさ。
(こんな日ばかり
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テキトーにした時のほうがうまくいくとはこれいかに。
記事と写真から味が予想できて笑ってしまった(ごめんよ)。
自宅で接待の心意気や良し!!!
ドンマイドンマイ。