目黒区の給食本よりサンマ

目黒区ですから
目黒のサンマですよね、まず！
いえ、昨日の塩焼きの残りの半分です。

サンマの梅煮。梅干しと生姜が隠し味。
生臭さが消えるので、昨日のサンマでもOKでした
それも解凍ものですけどね。
美味しかったです。

サツマイモの甘煮にも挑戦しましたが
レシピでは、砂糖とミリンのみ！
物足りなくて醤油も少し入れました。
あと、しょっぱい系で、中華味の野菜炒め豚肉入り。
やっと肉です。モモ肉のシャブシャブ用。
あと、さっぱり系で、おぼろ豆腐。
このパックに残った汁を、飲むのが好き！
豆乳よりずっと美味しいの。