生玉ねぎでアウトに

＜朝食のメニュー＞
肉団子
　生玉ねぎ、キャベツ、レタス、枝豆
味付け海苔
水菜と里芋の味噌汁

「血糖値を下げる知恵とコツ」の本に
玉ねぎは水にさらすと水溶性ビタミンなどの有効成分が水の溶け出し、
血糖値を下げる効果が低下します、と書いてあるので、
いつもはスライサーでスッて水にさらすのに、
包丁で切って、そのままサラダに出しました。

私は大丈夫かなあと思っていたらやっぱり、おなかに強烈に来て、
トイレに飛び込みました。私にはきつすぎましたが、
ふだん便秘薬を飲んでいるお方は、平気でした。
ニンニクもダメですが、玉ねぎも実は強壮剤？

たのしみにしていたバレエ教室（先生だけバレエ、生徒はどたばた体操）、
これで、休みました。シクシク。