じつは毎日うちもナス

<夕食のメニュー>
浅羽ガレイの塩焼き
ナスの中華風炒め
(素揚げにしてから餡にからませて)
(他に、豚肉、きくらげ、しいたけ、小ネギ)
(味はオイスターソース、砂糖、醤油)
王さまトマト

小っちゃな水ナスの麹漬
(これだと、皮の綺麗な紫が残るのよ！)