15日朝のサツマイモ煮

15日(日曜)の朝食は
プレーンオムレツに千切りキャベツ、皮なしウインナー
小倉屋山本の夕霧
なめこと大根おろしの味噌汁

と、サツマイモ「紅はるか」の煮しめ。
この品種は近くの産直市場で焼き芋にして売っていますが
高い！1本240円(紅あずまは150円)、けれどとろける様に蜜がでて甘い。
スイートポテトなんか食べる意味無し！と思えるほど。
その生芋を買っておいて良かったわ。なぜか、腐らないで
半月も半本が冷蔵庫に残っていてラッキー。

(スマホからUP)