ステーキただし60g

＜夕食のメニュー＞
牛肉のステーキ
　　　（ニンジンのグラッセ、フライドポテト。
　　　　わさび、大根おろし、醤油で)
焼きネギ
　　　　 (自家製ねりみそで)
ゆで野菜サラダ
　　　　　(キャベツ、ブロッコリー、パプリカ、
　　　　　　豆、生ホタテ)

牛肉100gはキツイです。
このくらいが高齢者にはちょうど良い。
たっぷりの野菜と一緒にね。
若い人たちは、この3倍も、たりなそう。

昼は、昨夜、のっぺ汁のために戻していた干しシイタケと干し貝柱の汁で
うどんのだしを取り、出産祝いのお返しにもらった紅白のウドン。
美味しかったです。
エビとサツマイモの天ぷらと残りご飯で作った｛食べるごま」かけのおにぎりも添えて。


快晴の日々は終わり、曇りときどき木漏れ日。
落ち葉は茶色くなりました。

6日の夕飯:のっぺのはずが

里芋が腐っていて、急きょ肉ジャガに変更
(スマホより)

5日の夕飯、冷凍庫から

冷凍庫からメンチカツ、切干漬
(スマホより・仮)