だだ茶豆焼きそば

日曜お昼はスパゲッティ・・・
のつもりが、いつものミートソース缶がなかったので
焼きそばにしよう、と急きょスーパーへ「焼きそば」を買いに。でもね、
いつも買っていた「せきもと」のがないの。
う～ん、いつも、といっても、だいぶ前だけれどね。
最近、この新潟地場産の麺が駆逐され、スーパー名の入ったBP品ばかり。
生そばも、うどん玉もです。
BP品は、半値以下～１／３。
これじゃあ、「せきもと」さんが勝負にならないわけだけど、
お味はねえ、・・・安いものは、不味い。
価格破壊は日本人の味覚破壊でもあります　

きょうはツレの郷里の友人から枝豆が送られてきました。
豚肉とキャベツと、この庄内は「白山だだ茶豆」で
麺の味不足をおぎなって、
ああ、あまりありました
日本一の旨い枝豆なんです。

からりと
朝夕は涼しいです。