７月14日，農産物直売や農産加工への取り組み支援として，亘理町農産加工推進協議会を対象に専門アドバイザーの協力を得て研修会を開催しました。
亘理町農産加工推進協議会は，14グループ25名で組織し，各会員が農産物を加工した商品を，直売所や町内外のイベント等で販売しています。また，個々の販売に留まらず会員の農産加工品の詰め合せギフト販売や，会員相互の技術向上を図るための研修会や先進地視察，情報交換などの活動を行っています。
今回は，消費者のニーズに基づいた商品企画や商品価格の設定の方法やパッケージ等のデザイン作りについて技術を習得することとしました。
専門家は，地域の商品開発に実績がある有限会社シーポイントの落合順子先生で，協議会のうち３名が，試作品を持ち寄り，商品化におけるアドバイスを受けました。専門家からは，素材の活かし方や，付加価値のある作り方，商品の見せ方など広い範囲で，商品価値を高めるためのアドバイスを受けました。参加者は，アドバイスを熱心に受けるとともに，全員が相互に意見交換し，お互いの商品を高めようとする姿勢がみられ，非常に有意義な研修となりました。
研修は３回シリーズで，次回は「講師に学ぶ成功事例」として９月に開催する予定です。
＜連絡先＞
宮城県亘理農業改良普及センター 先進技術班
TEL：0223-34-1141 FAX：0223-34-1143
亘理町農産加工推進協議会は，14グループ25名で組織し，各会員が農産物を加工した商品を，直売所や町内外のイベント等で販売しています。また，個々の販売に留まらず会員の農産加工品の詰め合せギフト販売や，会員相互の技術向上を図るための研修会や先進地視察，情報交換などの活動を行っています。
今回は，消費者のニーズに基づいた商品企画や商品価格の設定の方法やパッケージ等のデザイン作りについて技術を習得することとしました。
専門家は，地域の商品開発に実績がある有限会社シーポイントの落合順子先生で，協議会のうち３名が，試作品を持ち寄り，商品化におけるアドバイスを受けました。専門家からは，素材の活かし方や，付加価値のある作り方，商品の見せ方など広い範囲で，商品価値を高めるためのアドバイスを受けました。参加者は，アドバイスを熱心に受けるとともに，全員が相互に意見交換し，お互いの商品を高めようとする姿勢がみられ，非常に有意義な研修となりました。
研修は３回シリーズで，次回は「講師に学ぶ成功事例」として９月に開催する予定です。
＜連絡先＞
宮城県亘理農業改良普及センター 先進技術班
TEL：0223-34-1141 FAX：0223-34-1143
