気仙沼地区４Hクラブでシイタケ栽培の視察研修を受け入れました

　去る８月７日（水），気仙沼地区４Hクラブでは，菌床シイタケ栽培に関心のある仙台地区の４Hクラブ員らを迎え，南三陸町のシイタケ生産会社（株）椎彩杜を視察しました。
  視察では，東日本大震災からの復興経過の説明を受けたほか，菌床ブロック作りから栽培・収穫・出荷調製までの各工程について施設内を案内してもらい，作業のポイント等を学びました。また，作業ひとつひとつについて細かくコスト計算をしながら計画的に経営をしている経営の工夫についても現場でお話を伺うことができ，農業経営を営む若いクラブ員らにとって非常に刺激的で有意義な時間となった様子でした。さらに，今回の視察は，地域を越えて４Hクラブ員同士が情報交換し，交流を深める良い機会となりました。
　今後も，気仙沼地区４Hクラブでは県内外の若手農業者らとのつながりを大切にし，互いの経営を高め合えるような活動を継続していきます。

 

＜連絡先＞
　宮城県気仙沼農業改良普及センター　地域農業班
　TEL：0226－25－8068　　　FAX：0226－22－1606