農林産物等販路開拓支援研修会について

農林産物等の需要に見合った生産の推進など経営の高度化に向けた支援の一環として，農林産物等販路開拓支援研修会を平成２７年３月９日に開催しました。
研修会は，大和町まほろばホール大会議室を会場にして，宮城大学の堀田准教授の「外食中食事情と販売戦略」と題した講演と，農林産物の生産者と実需者をつなぐ流通のシステムに関する情報提供を内容として開催いたしました。
参加者は，近年のライフスタイルや嗜好の変化により，中食・外食企業が使用する米の消費量が消費全体の１／３に増加するなど食の外部化に留意した販路開拓の必要性や，流通現場で活用されている配送，決済の新しいサービスの情報に熱心に耳を傾けていました。
今後も，生産者自らの農林産物の販路開拓や販路拡大に向けた取り組みについて研修会等を通じて支援して参ります。

〈連絡先〉
宮城県仙台農業改良普及センター　先進第二班
〒981-8505　仙台市青葉区堤通雨宮町4番17号
TEL:022-275-8374
FAX:022-275-0296
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