平成29年12月8日に美里地区生活研究クラブ連絡協議会では六次産業化研修会を開催しました。
大崎市松山の浦上和子氏に講師をお願いし，加工施設の視察と農産加工の取組について話題提供を受けました。浦上氏は平成26年に六次産業化・地産地消法に基づく事業計画の認定を加工・直売部門で受けています。常時雇用５名はすべて女性で，雇用保険，労災加入のほか日々の作業内容・時間についても，自己申告，女性が働きやすい労働環境に努めています。また，分担制のほか，一部の作業には能力給を取り入れるなど働き手の意欲を高める取組も導入しています。六次化事業認定のメリットとしてはサポートセンターのプランナーからのアドバイスが販路拡大へとつながったことなどの紹介がありました。本人は，未明の餅加工から商品づくり，ラベルの作成，直売所等への商品配達まで１人でこなしているものの，地域の女性と育むこだわり加工を実践し，一方でセミナー参加への興味も旺盛で，人とのつながりも大事にしています。
参加者は，浦上さんの身近な六次産業化に接し，加工への取組意欲を新たにしました。
＜問い合わせ先＞
美里農業改良普及センター 先進技術班 TEL 0229-32-3115，FAX 0229-32-2225
大崎市松山の浦上和子氏に講師をお願いし，加工施設の視察と農産加工の取組について話題提供を受けました。浦上氏は平成26年に六次産業化・地産地消法に基づく事業計画の認定を加工・直売部門で受けています。常時雇用５名はすべて女性で，雇用保険，労災加入のほか日々の作業内容・時間についても，自己申告，女性が働きやすい労働環境に努めています。また，分担制のほか，一部の作業には能力給を取り入れるなど働き手の意欲を高める取組も導入しています。六次化事業認定のメリットとしてはサポートセンターのプランナーからのアドバイスが販路拡大へとつながったことなどの紹介がありました。本人は，未明の餅加工から商品づくり，ラベルの作成，直売所等への商品配達まで１人でこなしているものの，地域の女性と育むこだわり加工を実践し，一方でセミナー参加への興味も旺盛で，人とのつながりも大事にしています。
参加者は，浦上さんの身近な六次産業化に接し，加工への取組意欲を新たにしました。
＜問い合わせ先＞
美里農業改良普及センター 先進技術班 TEL 0229-32-3115，FAX 0229-32-2225
