岩沼市の農業事組合法人玉浦中部生産組合と食のみやぎ復興ネットワーク(みやぎ生協主催)は,菜種栽培とその菜種の加工品の生産販売によるプロジェクトの一環として,5月6日に「菜の花と菜種を愛でる会」を開催しました。
当日は,消費者おおよそ50名が参加し,満開の菜の花を愛でたほか、加工品の試食も行われました。
岩沼市内の菜種は7月中に収穫された後,採油処理され,みやぎ生協の管内各店等で菜種油として販売されるほか,ドレッシングなどの加工品も製造販売される見込みです。
<連絡先>
宮城県亘理農業改良普及センター 地域農業
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