Cafe de 兼六園

市民マラソンが終わって、お昼ごはんを食べてから兼六園に行きました。
ハガキで応募した「Cafe de 兼六園」の抽選に当たったんです。
「Cafe de 兼六園」は兼六園にある時雨亭で行われる和菓子とコーヒー茶会なんです。
時雨亭は初めてなので楽しみです～


茶会が始まると和菓子とコーヒーが運ばれてきました。
和菓子は森八の長生殿の生バージョンです。
生は初めて食べましたが、しっとりして美味しかったです。
コーヒーはUCCが新しく販売した「JAPAN PREMIUM」です。
JAPAN PREMIUMは凛、艶、雅と三種類あります。
今回は凛をいただきました。
長生殿は和菓子なのですが、意外とコーヒーにもあいますね。


落ち着いた雰囲気でとってもいい茶会でしたよ。
今回の参加者は30名ほど。
みなさん美味しい和菓子とコーヒーに満足していらしたようです。
いただいている間にUCCの方が美味しいコーヒーの淹れ方を説明してくださいました。
ペーパードリップの場合、お湯を注ぐときにはフィルターペーパーにお湯をかけない、というのがコツだとか。
ペーパーについたコーヒーをついつい洗い流してしまうのですが、それはだめみたい。
今日はいい話を聞けました。


帰りにJAPAN PREMIUMのセットをお土産にいただき、とってもうれしい。
二人で行ったから2セットもらっちゃいました(笑)


時雨亭の近くではコーヒーの試飲会を開いていたので、艶を飲んでみました。
凛と違いすっきりとした味でわずかに苦味があるという感じ。
こちらも美味しかったですよ。


満足しつつ、車を停めた21世紀美術館の駐車場に向かいました。
途中、クラフト広坂に寄りました。
その話は次の記事に続く。