音楽喫茶・ヤギヤ店長の日記

クラシックなどの音楽が聴ける金沢の喫茶店ヤギヤの店主が音楽、コンサートなど仕事と趣味を楽しみながら過ごす日々を綴ります。

栗タルト

2011年01月10日 18時18分18秒 | お酒・料理・スイーツ

鳴門金時に続き、四国のお土産第二弾(笑)

ハタダの栗タルトです~

タルトは既に切ってあるんですよ。

タルトをきれいに切るのは難しいので助かります。

柚子タルトは以前にも食べたことがありますが、栗は珍しいと思って食べてみると。。。柚子の味が。。。

やっぱり基本は柚子タルトなんですね~(笑)

しかも栗がどーんと入ってるかと思ったら写真のように細かい~

食べてみると栗の味というより食感があるのでまあ美味しいと言えば美味しい

 

ところで、柚子タルトを食べた後って、舌がなんだかしびれたような感じになりません?

僕だけかな?

この後味が苦手なんですが、タルトは美味しいのでついつい食べすぎてしまいます


鳴門金時

2011年01月10日 11時15分27秒 | お酒・料理・スイーツ

義理の両親が四国へ旅行に行ってきました。

その時のお土産がこれです。

「鳴門金時」

愛媛県新居浜市のお菓子です。

中身はこんな感じ。

白あんを使ったこのようなお菓子はありますが、鳴門金時はさつま芋が主原料で芋の味が美味しい~

餡と違って甘すぎないのもいいですね。

愛媛と言えば、柚子タルトのような柑橘系のお菓子が美味しいのかと思っていましたが、芋もいけますね~