「ミモロちゃん、錦市場に美味しいスイーツがあるんだって~」とある日、お友達に誘われて京都の台所として、観光客にも大人気の「錦市場」にやって来たミモロ。「これ?なんかいい匂いがするクンクン…」
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そろそろ国内の観光客の姿が増え始めた京都…でも、まだ外国人観光客が来ていないので、ゆっくり歩ける錦市場です。
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錦市場の中ほど、堺町通の角にある「こんなもんじゃ」という変わった名前のお店。
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そこが、この日、目指したお店…「甘いいい香りがするね~」とお店の前にも、すでにミモロの鼻を刺激する香りが漂います。
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このお店は、「北野天満宮」の西側にある「京とうふの藤野」の直営店。1964年の創業の京豆腐の専門店で、国産大豆を使った「安心・安全」な食を提供、その美味しさは、京都でも評判です。
1991年に錦市場に直営店をオープン。店のケースには、種類豊富にさまざまな品が並んでいます。
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ここで人気なのは、オリジナルのスイーツ。さまざまな豆腐を使った品々だけでなく、観光客の多い場所柄を踏まえ、気軽に味わえるスイーツを開発し、雑誌などでも取り上げられる人気に…。
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「ミモロちゃん、豆乳ドーナツって美味しいんだって…」とお友達は、他のお友達に勧められて一度味わってみたいと思い、ミモロを誘ったのでした。
「豆乳ドーナツ?ミモロ、豆乳毎日飲んでるよ~」と、ネコのミモロにとってミルクは欠かせない食材ですが、最近、少し太りすぎを意識してか、豆乳に切り替えている健康志向のネコなのです。
お客様の目の前で次々に揚がる豆乳ドーナツ。揚げたての美味しさも魅力です。
「はい、お待たせしました~」と、袋に揚げたてのドーナツを入れてもらいます。
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「熱いですから、気を付けて…」とお店の方。
袋を開けると、そこに揚げたての豆乳ドーナツが…10個300円 お得な23個入りは600円です。
「わ~美味しそう…」
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ミモロたちが注文したのは、シンプルなプレーンタイプ。ほかにキャラメルや黒蜜きな粉、チョコレートなどをかけたものも。こちらは6個300円です。
「はい、ミモロちゃんどうぞ~」と、お友達がミモロの鼻先にドーナツを…
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「熱いからフ~フ~してね~」と。「うん」
マスクを取る間を惜しんで、「フ~フ~」と。ミモロの顔のサイズを比べても、このドーナツの大きさがわかります。
大人なら二口くらいで食べらる小さめなサイズです。
香ばしく、カリっとした表面…そして中はフワフワで、軽い食べ心地。「これなら、一人で10個食べられちゃうかも…」と。
「甘くておいしい~」と目を細めて味わいます。
観光客が多い時は、なんでも1日1万個製造するという超人気商品。
今は、錦市場を歩きながら食べることは禁止。お店の脇のスペースなら、密にならないように注意しながら食べられます。
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「ちょっとお腹が空いたときにいいかも…」と、ミモロ。
「普通のドーナツより、かなり軽いから、あっという間に食べちゃった~」と。
ぜひ、一度、召し上がってみてください…結構癖になる味わいです。
*「錦市場 こんなもんじゃ」の詳しい情報はホームページで
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