味は一代か？

先日、弁理士会館に用事があって出かけたときに、昼食を特許庁近くのお店でとんかつを食べました。

このお店は、５０年以上営業していて、私も虎ノ門に勤務していたときに何度か通いました。

大将が揚げるとんかつが絶品で、多くの常連が押しかけていました。

それから５０年近く時間が経ちましたが、弁理士会館に出かけるときはなるべく立ち寄るようにしています。

今回も午後１時過ぎにお邪魔しましたが、大将がいません。

お店もお客がおらず、がらんとしています。

息子さんがとんかつを揚げていましたので、いつものサービス定食８３０円を注文。

ロースかつにカレーコロッケ２つ、キャベツの千切り、漬物、味噌汁、ご飯がついてこの値段です。

カレーコロッケの味と形は、大将のときと大差はありませんが、とんかつの味が少し違いましたね。

豚肉の暑さが薄くなり、カットの細目。

このためか、大将の挙げたとんかつに比べて存在感がない。

つまり、食べたときの歯ごたえやジューシー感が少ない。

やはり味は一代か。

大将が一時的にお休みで復活してくれることを期待するのみです。







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営業秘密の保護

工業所有権情報・研修館主催の「平成３０年度営業秘密・知財戦略セミナー」を受講してきました。

中小企業の知財担当者向けの研修ということなので、初歩の初歩という内容でした。

それでも平成３０年不正競争防止法の改正点の説明や様々な資料が入手できたので、参加してよかったです。

休憩のときに失礼しましたが、皆さん熱心に聞いていましたね。

ちょっと気になったのは、講師の方が具体的な説明が出来なかった点です。

これで中小企業の相談にのるというのはどうなのかな～と、心配になりました。





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飛鳥クルーズ４日目

高知港を出港した翌日は、終日クルーズで横浜港へ向かいます。

飛鳥のクルーズも最終日、寂しいですね。

朝食はメイインダイニングで和食をいただきます。







このセットの他にサラダバーで、野菜サラダとヨーグルト、コーヒー等の飲み物をいただきます。







やっぱり和食はいいですね。


名古屋沖で、海底探査船「地球」に出会いました。

この海域で、３０００ｍの深さからサンプルを採取しているそうです。





終日クルーズは、色々なイベントが開かれます。

先ず、ビンゴ大会に参加。

幸運にもビンゴが揃い、飛鳥のランチバッグを頂きました。





最上階のデッキで、カーリングに似たようなゲームに参加しました。

これも結構楽しかったです。

そうこうしている内にディナーの時間です。

本日は最終日ということで、有名シェフによるフレンチを頂くことに。

演奏が始まりました。





























あ～美味しかった。


ディナーの後は、飛鳥専属のマジシャンのテーブルマジックを楽しむことに。








近くで見ていたのですが、全く分かりませんでした。

さすがプロ。


夜も更けてきましたが、最後の夜ということで、ハワイアンと沖縄民謡のコラボレーションを楽しむことに。











最後は大盛り上がりでお開きに。

楽しい一日が終わって、明朝は横浜港に到着です。

また飛鳥クルーズに参加したいですね。





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重たかった

高知港でのお見送りイベントで、大漁旗の旗振りを経験してみました。




持っているだけではそれほど重くはなかったのですが、風が吹くとこれがかなりの抵抗力。

年配者や女性は、相当の重労働ですね。

いい経験をしました。

高知の皆さん、ありがとう。








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飛鳥クルーズ３日目（続き）

高知城見学、ひろめ市場での昼食、アーケード商店街散策を終えて、飛鳥に戻ります。

やがて出港のお見送り。

よさこい鳴子踊りと大漁旗、「南国土佐をあとにして」の演奏が始まりました。















そして飛鳥は岸壁を離れていきます。








ディナーの時間がきました。

今日も和食です。



























満足満足、飛鳥の料理は絶品ですね。


明日は、横浜港に向けて終日航海です。





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飛鳥クルーズ３日目

飛鳥クルーズ３日目は、高知に寄港します。

真晴れの高知港が見えてきました。




和太鼓と大漁旗による大歓迎です。










ゆるキャラも歓迎してくれました。




高知港からシャトルバスで高知城へ。










板垣退助の像がありました。




高知城は、山之内一豊が城主ですが、その妻のほうが有名ですね。







高知城のミニチュア全景。




天守閣からの眺め。







お腹が空いてきたので「ひろめ市場」で昼食を取ることに。








高知は、何といってもカツオのたたきでしょう。

明神丸というお店でカツオのたたきの実演をしていました。




カツオのたたき定食の塩とタレを注文。








これが抜群に美味しい。

今まで食べていたカツオのたたきは何だったのか。


昼食を済ませた後、市場近くのアーケード商店街を散策して飛鳥に戻りました。







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ゴーン容疑者逮捕での注目点

東京地検特捜部が日産自動車会長だったカルロス・ゴーン容疑者を金融商品取引法違反容疑で逮捕した事件は、海外でも関心が高く、地検は２２日、海外メディアの要請で記者会見を開きました。

ゴーン容疑者逮捕で、私が注目している点は一般の方とは少々異なります。

注目の一つ目は、容疑者取り調べに対する日本と西洋諸国との違いです。

日本では、容疑者が家族と面会することもできず、保釈も認められるのが困難で、取り調べに弁護士の同席は認められないと、西洋諸国とは大きく異なります。

西洋諸国から見れば推定無罪が実現されておらず、人権侵害ではないかと疑われますね。

このような世界的に注目される事件で日本と西洋諸国との相違がクローズアップされて、世界から批判されることで、少しでも改善されればな～と思っています。


もう一つは、司法取引です。

今回の事件でも司法取引が使用されたらしいのですが、司法取引は相手を陥れるために嘘の供述をするという懸念があります。

この点が検証されればいいのですが。






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飛鳥クルーズ２日目

クルーズ２日目は、四日市に寄港します。











四日市では、天候が良くなかったので、御在所山上公園へ半日観光に出かけました。





ロープウェイに乗って山上へ。








山上は曇っていて何も見えず。













早々と下山することに。




この山は、奇岩が多いですね。





















飛鳥に戻って昼食を取ることに。

本日の昼食のメニューです。








四日市港を後にします。

ゆるキャラグランプリ３位の「こにゅうどう君」がお見送りしてくれました。












飛鳥船内でプロダクションショー、マジックショーを楽しんだ後で、ディナーです。

今夜は和食です。

























満腹になりました。

和食はいいですね。

明日は高知に寄港します。





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飛鳥クルーズ1日目

飛鳥Ⅱで四日市、高知を訪れる、4泊5日の秋の船旅に出発です。

出港地の横浜大桟橋へ。

大桟橋近くの広場で、マーチングバンドの演奏会が開かれていました。

















出港時間が迫っているので、後ろ髪を引かれる思いですが大桟橋ターミナルに。

飛鳥に乗り込みます。




いよいよ出港。

多くの人がお見送りしてくれました。














ベイブリッジを通過して外洋へ。





出港して間もなくするとディナーです。

本日のディナーは洋食です。

先ず、小海老と茄子のアヒージョ。




次に、鮪と小柱のセビッチェ、イタリアンサラミと茸のグレッグ、豚肉のパテと赤キャベツのマリネです。




スープは３種類から選びます。

私は、シェフお勧めの阿波尾鶏のビヨンスープ。




妻は、さつまいものポタージュです。




魚料理が続きます。

キングサーモンの低温ロースト紅仕立てです。




メインも３種類から選びます。

私は、シェフお勧めの黒毛和牛ロースのグリエ根菜添えです。




妻は、炙りカツオのサラダ仕立て、生姜風味のヴィネグレットです。




最後にデザート、これも３種類から選びます。

私は、またまたシェフお勧めのタルトタタンシナモンアイスです。




妻は、ミックスベリージュビレーです。




お腹が膨らんだので眠くなりました。

おやすみなさい。





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久々の更新です

久々の更新です。

飛鳥Ⅱで四日市、高知を訪れる４泊５日のクルーズに出かけてきました。

旅行の内容は後日アップしますが、旅行中に２件程、早急に対応しないといけないメールがありました。

１件は、来年２月に開催される共同研究セミナーのプログラム作成です。

他の１件は、医薬の他社特許対応に関する論文の校正です。

２件ともに来週月曜日が期限なので、３日間しかありません。

かなり集中してやらないといけませんね。

旅行でノンビリしてきたお返しが来たのかも知れませんね。

明日から馬力をかけて頑張ります。








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